Barrie (crêpe traditionnelle)
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341317-barrie-crepe-traditionnelle
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27 juin 2010 à 21:25
J'ai trouvé la crêpe trop épaisse et pourtant j'ai respecté le dosage...
Ma suggestion : Mettre plus d'eau et un peu de fleur d'oranger, ça améliore le goût.
15 mars 2010 à 08:28
J'ai fait connaissance avec cette recette en arrivant dans ma belle-famille qu'elle appelait beggrir, c'était délicieux et ça l'est toujours. Mes enfants, maintenant envolés du nid, me la demandent régulièrement au téléphone. Merci de l'avoir mise en ligne, ils se rappelleront peut-être enfin de la quantité de levure nécessaire.