Saumonette sauce à la moutarde
Corina
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13 août 2011 à 13:34
KoalaDangereux67 Messages postés 1 Date d'inscription lundi 23 septembre 2024 Statut Membre Dernière intervention 15 novembre 2024 - 15 nov. 2024 à 10:23
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/339480-saumonette-sauce-a-la-moutarde
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13 juin 2018 à 14:16
29 mars 2013 à 16:19
bon
Ma suggestion : j'ai pris la base de la recette, pour le bouillon je l'ai fait moi même, dans l'eau j'ai mis : thym, laurier, clou de girofle, carotte,sel poivre.... après ébullition j'ai mis la Saumonette, j'ai rajouté des champignons que j'ai fait revenir dans une poêle avec de l'ail, pour relever les champignons, que j'ai incorporé à la sauce moutarde, pour cette sauce j'ai mis de la crème liquide et crème épaisse + bien sur la moutarde.... le tout était excellent...
16 nov. 2012 à 15:42
très bon
13 août 2011 à 13:34
Une recette très facile à réaliser, c'est super car il ne faut pas réfléchir beaucoup la dessus. La saumonette est très tendre et délicieuse mais j'ai trouvé que la sauce à la moutarde ne va pas trop avec c'est surtout le gout de la crème fraîche que je n'ai pas trop aimé, peut être faire une sauce avec de la crème fraîche liquide je vais tenté cela la prochaine fois.