Gâteau au chocolat fondant
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/337761-gateau-au-chocolat-fondant
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15 avril 2021 à 13:55
18 avril 2021 à 20:43
20 avril 2021 à 13:51
23 avril 2021 à 13:30
25 avril 2021 à 16:55
Âge :10 ans
7 mai 2021 à 23:53
10 mai 2021 à 21:52
N.B. J'ai rajouté 1/2 cuillère à café de levure chimique pour donner un côté moelleux et faire légèrement lever le gâteau. Pour la déco, quelques vermicelles colorés et/ou sucre glace saupoudré. Accompagnement avec crème anglaise selon les envies.
22 mai 2021 à 12:41
29 mai 2021 à 11:39
5 juin 2021 à 16:14
Malheureusement il n'avait pas la consistance voulut après la cuisson.
Il n'était pas fondant comme sur la photo
Je pense que mon four devait être trop chaud. Je recommande donc de baisser la température du four à 175 degrés
7 juin 2021 à 21:27
12 juin 2021 à 18:16
25 juin 2021 à 15:55
30 juin 2021 à 16:34
4 juil. 2021 à 14:57
5 juil. 2021 à 05:15
5 juil. 2021 à 08:56
Donc thermostat 6 ne fait pas 200° mais 180°,ce qui et logique pour de la patisserie,donc quand votre four et préchauffer a 180° cela n est pas bon du tout.
Préchauffage thermostat 6 =180°, tout four.
Et ensuite pareil pour la cuisson et piqué votre gâteau pour vérifier le moelleux.
Voilà
24 juil. 2021 à 10:35
24 juil. 2021 à 13:32
25 juil. 2021 à 21:51
2 août 2021 à 17:29
3 août 2021 à 15:15
3 août 2021 à 19:04
journal de bord de la cuisson du gâteau:
il n monte pas trop mais je me dit que c'est normal vue qu'il n'y a pas de levure..
il est SUPER BON j'ai a-do-ré je vous conseille juste de mettre 2 min de moins sur la cuisson et un peu moins de sucre et ce seras délicieux !!!
13 sept. 2021 à 01:33
18 sept. 2021 à 15:08
19 sept. 2021 à 15:44
merci bcp pour cette recette ultra simple!
25 sept. 2021 à 16:16
26 sept. 2021 à 16:22
31 oct. 2021 à 14:49
4 nov. 2021 à 17:18
14 nov. 2021 à 15:48
20 nov. 2021 à 11:24
28 nov. 2021 à 16:46
Aucun intérêt de mettre le beurre après le chocolat, sauf si on veut rater son chocolat fondu.
J'ai contrôlé la cuisson au bout de 20min et c'était déjà trop cuit, donc aucun fondant.
1 déc. 2021 à 17:38
5 déc. 2021 à 16:36
7 déc. 2021 à 22:26
11 déc. 2021 à 18:46
16 déc. 2021 à 17:32
16 déc. 2021 à 17:55
23 déc. 2021 à 16:08
31 déc. 2021 à 12:59
Cependant, je laisse cuire entre 15 et 20 minutes, pas plus pour que le gâteau soit bien fondant et 120 g de sucre au lieu de 150 et c'est parfait ????????
3 janv. 2022 à 15:41
20 janv. 2022 à 15:15
27 janv. 2022 à 17:08
3 févr. 2022 à 14:32
9 févr. 2022 à 15:52
9 févr. 2022 à 15:53
14 févr. 2022 à 15:23
17 févr. 2022 à 18:32
17 févr. 2022 à 19:20
17 févr. 2022 à 19:21
5 mars 2022 à 11:24
12 mars 2022 à 15:36
Seul remarque il n'est fondant. J'essayerai avec moins de cuisson.
Merci pour la recettes
14 mars 2022 à 18:52
Trop bon exellent délicieux je l'adore
16 mars 2022 à 11:21
16 mars 2022 à 11:21
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16 mars 2022 à 11:21
17 mars 2022 à 11:44
23 mars 2022 à 14:41
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26 mars 2022 à 12:09
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26 mars 2022 à 13:36
27 mars 2022 à 10:18
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30 mars 2022 à 10:32
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9 avril 2022 à 13:14
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9 avril 2022 à 19:08
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11 avril 2022 à 18:01
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15 avril 2022 à 16:58
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19 avril 2022 à 16:07
21 avril 2022 à 15:56
Un délice
21 avril 2022 à 15:56
Un délice
4 mai 2022 à 16:07
7 mai 2022 à 16:52
11 mai 2022 à 15:31
13 mai 2022 à 10:13
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14 juin 2022 à 09:27
J'ai juste un peu enlever un peu de beurre et de sucre et mis 50g en plus de chocolat !