Bolognaise italienne
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/337677-bolognaise-italienne
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21 mars 2012 à 13:15
Il manque un ingrédient essentiel qui lui donne l'appellation "Bolognaise"... Le vin rouge.
Ma suggestion : Faire cuire le tout dans du vin rouge jusqu'à totale évaporation du liquide.
1 oct. 2011 à 12:31