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Confiture de cerises à l’amande amère

Lili - 31 août 2009 à 21:57
delphine_c91 Messages postés 245 Date d'inscription dimanche 7 janvier 2007 Statut Membre Dernière intervention 31 janvier 2023 - 18 juin 2015 à 14:24
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delphine_c91 Messages postés 245 Date d'inscription dimanche 7 janvier 2007 Statut Membre Dernière intervention 31 janvier 2023
18 juin 2015 à 14:24
Pas mal, mais en fait la prochaine fois, je mixerai le tout car les gros morceaux de cerises m'écoeurent un peu
Sabrina
1 sept. 2009 à 10:38
Réponse à Lili Kouky
En effet, si elle est faite dans les règles, c'est-à-dire avec plus de sucre (500 g minimum pour 1 kilo de fruits), on peut la conserver 2 ans mais dans le cas de cette confiture qui contient très peu de sucre et, pour l'avoir testée plusieurs fois avec différents fruits, je peux vous affirmer qu'elle ne se conserve pas très longtemps !
Lili
31 août 2009 à 21:57
Conservation
Cette confiture faite dans les règles se conserve 2 ans, voire plus, et sans frigo.