Muffins chocolat-mascarpone
Sandrine
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17 juin 2009 à 21:27
lili-l1 Messages postés 4 Date d'inscription mercredi 7 octobre 2015 Statut Membre Dernière intervention 12 octobre 2015 - 7 oct. 2015 à 16:58
lili-l1 Messages postés 4 Date d'inscription mercredi 7 octobre 2015 Statut Membre Dernière intervention 12 octobre 2015 - 7 oct. 2015 à 16:58
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/336487-muffins-chocolat-mascarpone
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7 oct. 2015 à 16:58
24 mars 2013 à 19:05
J'ai rajouté du sucre (50 g) ... Très bon !
25 nov. 2012 à 15:12
Muffins fort en chocolat et moelleux. Très bonne recette
Ma suggestion : Réalises avec 250 gr de Mascarpone et donc ingrédients augmentés de 2/3. J'ai suivi les avis précédents et ajoute 5 cas de sucre.
Cuisson adaptée : 180 ° pour une durée de 8min en mini muffin et 12 min en muffins.
21 juil. 2012 à 09:41
Avec 100g de sucre en plus, sinon la meilleure recette que je connaisse.
17 juil. 2012 à 08:19
Lors de la levée de la pâte, le contenu a coulé le long du moule sur la plaque au lieu de bien gonfler en boule. Pourtant, four a 200°c et pas ouvert en cours de route ! Goût correct.
Ma suggestion : Peut-être mettre un peu plus de farine pour augmenter la consistance de la pâte et éviter la coulure à la cuisson.
29 juin 2012 à 02:14
manque de sucre malgre 65 g ajoutes. J'ai utilise de la creme liquide a la place du mascarpone.
5 déc. 2011 à 17:42
Sucre nécessaire! (Au moins 50g)
13 févr. 2011 à 13:17
Le sucre ! Le sucre ! Il manque du sucre.
6 févr. 2011 à 23:31
Recette simple mais une fois fini, il me semblait que j'avais oubliée une dose de sucre, mais non!
Ma suggestion : Personnellement je garde la recette mais la prochaine fois je mettrai davantage de sucre.
10 janv. 2011 à 21:19
J'indique dans les ingrédients que j'ai utilisé une cuillère à café de café soluble.
Ma suggestion : Pour obtenir un arôme de café plus subtil, on peut sans doute préférer utiliser une cuillère à café d'extrait de café, ou bien préparer un café très serré et en incorporer 10 cL à la pâte.
10 janv. 2011 à 21:19
J'indique dans les ingrédients que j'ai utilisés une cuillère à café de café soluble.
Ma suggestion : Pour obtenir un arôme de café plus subtil, on peut sans doute préférer utiliser une cuillère à café d'extrait de café, ou bien préparer un café très serré et en incorporer 10 cL à la pâte.
9 janv. 2011 à 18:13
Le café ne fait pas partie de la liste des ingrédients on ne sait pas donc ni sous quelle forme (soluble, liquide...) il le faut ni la quantité nécessaire.
8 oct. 2010 à 19:12
Si si, c'est écrit : il faut l'introduire à la fin de l'étape 2.
8 oct. 2010 à 15:03
Euh le café ?
17 juin 2009 à 21:27
Recette très facile merci.