Fontainebleau sauce framboise
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/335998-fontainebleau-sauce-framboise
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3 juil. 2009 à 19:27
Le mélange crème en chantilly et fromage blanc, un peu trop lourd pour moi.
Ma suggestion : À la place du fromage blanc, je mettrais deux blancs d'œufs battus en neige.