Tarte à la banane

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 Laurent -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/335015-tarte-a-la-banane

Euh ?...
Il manquerait pas quelque chose ??? Ma tarte vient de cuire et elle est ... Bizarre ! Comme un flan , mais tout bourssouflé !!! C'est affreux ! J'ai suivi a la lettre ! Il ne manquerait pas de la farine ou un truc comme ça ???
Excellent
Depuis des années, je réalise cette tarte à la bananes et elle est excellente.
Ma suggestion : Je fais précuire ma pâte à blanc 15 minutes et je fais tremper les raisins secs dans le rhum.