Encornets au riz

muriel - 9 févr. 2013 à 12:41
 muriel - 9 févr. 2013 à 12:41
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334812-encornets-au-riz

Bof !
Bon mais très quelconque. Peut-être n'ai-je pas eu le résultat attendu compte tenu de l'approximation des ingrédients. Combien de concentré de tomate ? Quel court-bouillon ? Crustacés, poisson, légumes ou carrément volaille ou bœuf ? Et quel temps de cuisson ?
Ma suggestion : Recette à compléter si elle est censé être très bonne