Panna cotta à la verveine sur coulis de fraises

Fabienne - 28 avril 2009 à 13:00
 India - 22 oct. 2013 à 17:19
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Panna cotta à la verveine sur coulis de fraises
Ou la la quel délice !
Ma suggestion : Le parfum est au choix.
Hummmmm
J'ai mis une petite compotée de griottes sur le dessus de ma verrine de panna cotta ... C'était délicieux ! Possible aussi avec compote d'abricot ou d'ananas ! j'ai aussi opté pour la solution nature crème fleurette, agar agar et miel a la place de l'édulcorant chimique !
Quelques petites modifications
Excellente recette vite faite... J'ai néanmoins modifié un peu les ingrédients, la crème light s'est transformée en crème fleurette entière, l'édulcorant en 3 cuillères à soupe de sucre complet, et la gélatine en agar-agar et, pour gagner du temps, la verveine, en sachet. Excellente recette à refaire.