Cheesecake à la vanille

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333150-cheesecake-a-la-vanille

J'ai essayé avec la moitié des ingrédients pour faire un cheescake pour 4. Il y avait beaucoup trop de speculos. Et pas assez de crème. Il est sorti du four presque cramé et ça n'a pas du tout le goût de cheescake mais d'une tarte au speculos. Ce qui fait que c'est complètement raté. Je conseillerai de mettre beaucoup de moins de speculos.
Facile à faire.... j’ai rajouté des zestes de citron vert et le jus d’un demi citron, ca apporte une légère note d’acidité, top,
Superbe recette un peu plus plat que sur la photo mais super
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