Gâteau rapide aux blancs d'oeuf

Excellente recette

La recette me paraît bien. Je vais l’essayer

Simple et excellent. Au petit déjeuner, un regal

Très facile à faire et finalement excellent..

Très beau gâteau rapide et facile

Très bon gâteau

Excellent et très pratique pour utiliser les blancs d’œuf. Un petit goût de madeleine.

Excellent ! Au lieu du sucre vanillé, j'ai mis du chocolat en poudre, c'était très bon, très pratique pour ne pas jeter ces blancs d'œufs et très facile à faire.

Excellent ! Au lieu du sucre vanillé, j'ai mis du sucre en poudre "Nesquik" et c'était très bon...

Excellent....j'ai mis 5 blancs d'oeufs 190g de farine 100g de sucre sucre vanillé 1 sachet de levure 180g de beurre fleur d oranger et une banane écrasée Suivi la recette a la lettre pour le reste mis en moule carré de 28cm de diamètre

super facile a faire super bonne recette le gâteau a été un pur délice avec un verre de lait ou un chocolat chaud

C'est bon

une vraie réussite!!! c'est le premier que ma puce de 18mois m'a aidée à confectionner, elle a adoré c'est si simple! il faut avouer qu'il est très très riche mais qu'est-ce qu'on s'est régalés!...

Gateau excellent que toute ma petite famille adore manger !!!

!!! Temps de cuisson ???
Au bout de 20 min à 180 °C chaleur tournante, le gateau n'était cuit qu'à moitié (il a bien levé mais tout le centre est liquide) alors que mon four chauffe plutot vite et fort (habituellement je réduis un peu tous les temps de cuisson sinon c'est trop cuit avec ce four)
Pour une fois que je ne vérifie pas la cuisson avec une lame de couteau : échec total...

délicieux ,rapide moi j'y ai rajouté quelque goutes d'amande amer .

G?teau
C'est trop bon et facile ? faire
Ma suggestion : ma fille a ador? le faire car tr?s simple

ce gateau est excellent et très pratique pour utiliser des blancs d'oeufs. tout le monde a adoré. il faut juste mettre un peu moins de sucre et c'est vraiment parfait. merci pour cette recette!

très bon, léger. Parfait pour écouler ses blancs d'oeufs

Tres Tres bon, mais perso je ne mets que 65gr de beurre pour 125gr de farine, 190 de sucre poudre, 4 blancs d'oeufs, 1 sachet de sucre vanillé et un 1/2 sachet de levure. Avec une creme anglaise c'est excellent.

Je l'ai fais au thermomix mais forme étrange au four sur un côté et il est trop bien monter et il me faudra le réssayer peut-être sans la levure .

Excellent ...

Refais version Thermomix :
Préchauffer le four à 180 ° th.6

Faire fondre le beurre 3mn / 90° / vit 1 rajouter les blancs ( pas en neige ) et les autres ingrédients et mixer 45 sec / vit 6.
Je l'ai mis dans un moule à manquer mais j'aurai du le mettre dans un moule à cake comme la fois précédente ..

Cuire au four : 20 mn

Miam !!! Très bon gâteau... pratique pour ne pas jeter les blancs d'oeufs qui restent

Très bon je l'ai mis dans des petits moules en silicones et j'ai fait mis du caramel au beurre salé dessus

très bon et très facile a agrémenter avec une crème caramel beurre salé

le Pitou
Ma mère faisait le même gâteau sous le nom de "Pitou".
Autant de beurre que de farine et le double de sucre.
Ma suggestion : On peut également y mettre de la levure pour le rendre plus moelleux.

madame
excellent , mon mari en raffole,
maintenant je l'agrémente avec des pommes c'est extra aussi

Délicieux mais... à ma façon !
Comme Agnès, je trouve que 200g de beurre c'est trop riche....
Ma suggestion : J'ai donc mis 60 g de beurre salé, 100 g de crème allégée et pour lui donner plus de goût j'ai ajouté 60 g de chocolat noir.

Parfait
rien ? dire rien ? changer . appr?cier des grands et des petits ..
Ma suggestion : rien

très simple et très bon

Excellent, facile
J'ai fait 1/3 de la recette avec 2 blancs d'oeuf. Et de la "baking powder" car je vis à l'étranger.
Ma suggestion : Je vais l'essayer en version salée...

très bon bon
J'ai utiliser de la levure chimique et se cake, je l'ai fait pour mon homme, il a beaucoup aimer.

Non!
200g de beurre,,ce n'est quand meme pas raisonnable .!
Ma suggestion : a éviter

Quelle levure ?
Bonne idée pour des blancs qui restent. Merci.
Ma suggestion : La levure, levure chimique , pas levure de boulanger, je presume ?

excellent
Très bon moyen d'écouler des blancs d'oeuf et cake très moelleux .
Merci du partage .Recette à conserver .
Ma suggestion : rien à modifier ...juste à refaire

Top
Il est super bon et super moelleux. Je ne l ai pas du tout trouve sec! Bravo!
Tres bonne recette a garder sous la main pour finir les blancs d oeufs!

tres tres bon
j'ai bien aimé avec un glaçage caramel beurre salé
Ma suggestion : il faut une confiture ,nuttela ou glaçage en accompagnement et la recette est excellente

Au chocolat ?
Quelqu'un a-t-il testé cette recette en ajoutant du chocolat ?

Pas mal
Très peu d'ingrédients et cela m'a évité de jeter mes blancs ! Bon au goût, un peu sec sur le dessus mais c'est de ma faute j'aurais dû mettre un bout d'aluminium ! Par contre il est moelleux merci pour cette recette !
Ma suggestion : Mettre un bout d'aluminium en fin de cuisson pour éviter que le dessus soit sec.