Mille-feuille de sarrasin et tartare de crevettes

Utilisateur anonyme - 3 déc. 2012 à 14:47
 Utilisateur anonyme - 3 déc. 2012 à 14:47
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Utilisateur anonyme
3 déc. 2012 à 14:47
élégant et raffiné
Recette très simple à réaliser et d'un effet fantastique
Ma suggestion : Décorer le sommet avec une belle noix de saint jacques juste saisie, et décorer le bord de 'assiette avec es cubes de courgette/ champignon restants