Parmentier de la mer
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/331750-parmentier-de-la-mer
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22 nov. 2008 à 09:17
J'ai trouvé cela trop fort en goût et qui manquait de crémeux.
Ma suggestion : Peut-être que ce serait meilleur agrémenté d'un peu de crème et bien entendu avec du poisson blanc (genre cabillaud) en lieu et place du thon.