Madeleines sans sucre et sans beurre

Aurelie - 2 févr. 2009 à 13:35
 Moulinou - 16 avril 2020 à 11:13
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330679-madeleines-sans-sucre-et-sans-beurre

Rapide très bonnes je rajoute juste un peu de parfum
Très bonne recette ! Facile, rapide, sans effort et peu de vaisselle haha, parfait pour moi qui fais d'ailleurs attention à ma ligne. Mes amis et moi n'en avons pas laissé une miette. (J'aurais du doubler les proportions
Mon adapatation :
1 fromage blanc 0% (100g)
2 oeufs
2 cas de farine de blé complet
1 cas de farine de grand épeautre blanche
2 cas de Maizena
4 cas de son d'avoine
1/2 sachet de levure chimique
2 cas de Stevia
1 cas de sirop d'agave
1 cas de poudre d'amande
1 cas de poudre de noisette
10g de pépites de chocolat noir non sucré
très mauvaise recette
Vraiment déçue! Rien à voir avec des madeleines, pas très bon.
Très bonnes madeleines
Testée et approuvée!! Plus de frustrations ni de culpabilité. Merci
Utilisateur anonyme
14 juin 2011 à 21:45
Déçue
N'a pas du tout le goût ni la texture des madeleines... Dommage, il me semble difficile de retrouver le vrai goût d'une madeleine en supprimant le beurre.
Ma suggestion : A faire effectivement si l'on veut faire attention à sa ligne
Résultat satisfaisant !
Bien que dubitative au début sur cette recette, je l'ai tout de même testée et mine de rien, je la trouve pas mal du tout. Cela permet de se faire plaisir sans trop complexer. Même mes collègues m'ont demandé la recette. Bravo !
Ma suggestion : Si on ne pense pas à sa ligne, un petit morceau de chocolat au cœur pourrait être une bonne idée.