Beignets de chou-fleur et oeufs

beignet choux fleur
pa besoin de farine ni de lait
Ma suggestion : Découper de gros morceaux de choux fleur, les plonger dans une casserole d eau bouillante salée
, puis dans un bol casser deux œufs , la moitié d'une gousse d'ail, ajouter persil et coriandre battre le tout.
Plonger les choux fleurs dans ce mélange et faire chauffer un bain de friture puis les plonger dedans.

Pareil que naomie
Dommage qu'il n'y ai pas les quantités ?!
Ma suggestion : En Me Calant Sur Une Autre Recette J'ai Mis 300G De Farine Et 300Ml De Lait Pour Une Petite Poignée De Persil

Intéressant , mais...
Pardon, mais combien doit-on mettre de farine et de lait? Ce n'est pas très clair, merci.