Mousse de saumon

facile et très bon

Cela me tante et que j'aille acher les ingrédients.
Merci pour la bonne idée!

mes invités ont adorés cette recette, vraiment délicieuse.

très bonne recette et facile à faire.., J ai respecté exactement les ingrédients. Jolie présentation sur le plat avec des quartiers de tomates de 2 couleurs pour une entrée..... Pourrait aussi se servir en apéro sur des petites tranches de pain grillé....Je conseille cette recette à tous...__

J'ai fait cette recette pour le 60 ème anniversaire de mariage de mes parents et nous étions 16, tout le monde a apprécié :)

DELICIEUX ET FIN. Merci.

Peux-t-on la congeler

Excellent à refaire

Excellente recette! Tout le monde s'est resservi! Merci pour le partage

Super bon...? Je viens de la faire et tout le monde en a repris. Je l'ai faite en plat principal (servi avec du taboulé) . Elle est très légère. Je referai très vite

Super recette
A refaire sans hésiter. Facile à faire, frais et léger. Topette......

J'adore!
Juste parfait! Fait plusieurs fois et toujours un succès.
Ma suggestion : A faire également dans des petits moules individuels.

il faut vraiment aimé le saumon
ne le referai pas, goût de saumon trop prononcé, ce qui est normal, mais ne suis pas fan de saumon, sinon belle présentation, j'essaierai malgré tout avec d'autres poisson.

a refaire excellent
trop bon rien a changer

mousse de saumon
délicieux!!!!

Bon et frais

Coooooollllll
Très bon c est super doux

eridan
J'ai déja réalisé cette recette plusieurs fois et c'est chaque fois un bonheur.Merci

Question
A quoi sert le jaune d'œuf ? Est-il vraiment nécessaire ? Peut-on le remplacer par un autre ingrédient ?

Réponse à Christiane
Pour cette recette, j'utilise un boursin de 150 g.

Recette
Pour cette recette de mousse de saumon c'est un gros ou petit boursin ? Merci de me préciser.

Réponse à Michel
Il n'y a pas besoin de gélatine ou d'agar agar, les tranches se tiennent très bien. Il faut que ce soit servi bien frais. C'est un délice !

Conseil
Cette recette me semble délicieuse. Apparemment, il n'est pas mentionné l'ajout de gélatine où agar agar.
pourra-t-on néanmoins avoir de belles tranches ? Merci.

Question
Avec quoi servir cette mousse ? Merci.

Simple, rapide et bon
Merci pour cette recette facile et savoureuse qui fait des heureux et qui surprend chaque fois que je reçois.