Tarte tropézienne

Chantal - 26 août 2008 à 16:26
 Kriss - 16 févr. 2017 à 09:54
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/327929-tarte-tropezienne

Je vais essayer, me paraît facile.
très bon et exellents
trés bon
il y a ENORMEMENT de crème patissiere assez pour deux brioches a revoir les portion pour l crème patissière
Bonjour

j'ai réussi ma crème mais mon gateau n'a pas monté je pense qu'il manquait de la farine
Une pure tuerie :)
Pour ma part pour la pate a brioche j'ai rajouter plus de farine .. C en préparation je vous en diraient des nouvelles :)
Tropezienne
Nikel
Trop bon merci
Pour Laurence querville
Tu a demander la température du four elle est a 180*
Utilisateur anonyme
10 août 2010 à 14:01
Une autre façon
Excellente.
Ma suggestion : Je procède de la même manière,
mais à la place de la crème au beurre, je fais une chantilly à la crème
allégée. Mélangé à la crème pâtissière, ça donne une texture mousseuse.
Utilisateur anonyme
1 août 2010 à 07:57
Question
Effectivement le temps de cuisson est indiqué, ce qui ne l'est pas est la température du four, merci.
Problème de quantité
Super recette mais il y a un problème dans les quantités. En effet, il manque au moins 100 g de farine, sinon on obtient un mélange liquide. J'ai pu rattraper le coup et effectivement c'est une super recette !
liloiane-g Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 21 décembre 2007 Statut Membre Dernière intervention 27 janvier 2016
20 juil. 2010 à 15:03
Javais envie de donner mon avis
Tres bonne recette - bien expliquee - la cuisson est indiquee 2*p.
Ma suggestion : Tres bonne recette , comme elle doit etre faite.
Très bon
Ma suggestion : J'ai utilisé moins de jaunes d'oeufs dans la crème pâtissière.
Cuisson
Très bonne recette : normalement la créme est une crème chiboust.
Ma suggestion : A Annie : les indications de cuisson sont au paragraphe 2.
Pas de cuisson ?
Qu'on m'explique comment faire une tarte tropézienne sans la cuire...
13 jaunes d'oeufs ?
Je trouve que 13 jaunes d'oeufs c'est beaucoup pour un seul gâteau. N'y a t il pas erreur dans les proportions ? Merci.