Brioche en machine à pain
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326693-brioche-en-machine-a-pain
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9 août 2009 à 21:45
Je voudrais bien faire la recette mais ou trouve-t-on la farine multiviennoiserie ?
27 mars 2009 à 16:37
Où trouver de la farine multiviennoiserie ? D'avance merci.
25 mars 2009 à 10:48
Bonjour, c'est une farine spéciale pour les brioches, les petits pains aux lait, etc. Je l'achète chez un fabricant spécialisé en farine. J'utilise de la levure chimique.
20 mars 2009 à 16:09
Pouvez-vous me dire ce que vous entendez par farine multi viennoiserie, et si vous utilisez de la levure de boulanger ou de la levure chimique ? Merci.