Grenailles de Noirmoutier et rillauds

Réponse pour la cuisson
En fait je ne sais pas puisque j'ai toujours cuit mes pommes de terre "à la pointe de couteau qui file comme dans du beurre" ! En fait je mets les pdt dans de l'eau froide et dès que ça bout je compte environ 15 mn avant de tester avec la pointe d'un couteau et il faut qu'elle pénètre dans la chair de pdt comme si on plantait le couteau dans une motte de beurre !

Désolée de ne pas pouvoir faire mieux pour vous aider mais mes parents et grands parents ont toujours fait comme ça !

Temps cuisson des pommes de terre
Bonjour, pour la cuisson des pdt dans l'eau bouillante: combien de temps? Merci