Truffes soyeuses sans complexe

J'ai bien suivi la recette et le résultat est bluffant. Même les plus récalcitrants pour goûter se sont desservis. Elles se conservent très bien au frigo.
Belle découverte que je vais refaire et que j'ai déjà partagée.

Delicieux
Très facile à réaliser et très rapide. J'en ai fait rouler quelques unes dans des fins copeaux de chocolat blancs et d'autres dans de la noix de coco.
Par contre, je trouve que le temps de repos de 2h dans le frigo; c'est trop. Le mélange était un peu trop dur à travailler. Je les ai refaite une deuxième fois avec seulement 1/2 heure de repos dans le frigo: c' était mieux.