Crumble cheesecake amande, fraise, framboise

Johnny - 11 juin 2009 à 14:06
 Charline - 11 juin 2009 à 16:02
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325371-crumble-cheesecake-amande-fraise-framboise

Réponse...
Vous pouvez remplacer le cream cheese par du St Môret ou du Tresana, qui convient mieux car moins salé. Vous pouvez opter pour n'importe quel fromage similaire de marque de magasin ! Ou encore de la ricotta, mais la texture en sera modifiée.
Question
Je voudrais tester la recette mais impossible de trouver du cream cheese. Par quoi peut-on le remplacer ? En mettant plus de fromage blanc par exemple ?