Sablés complets au sésame doré

Khadija - 10 juin 2008 à 00:06
 Anna - 8 juil. 2008 à 20:59
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325001-sables-complets-au-sesame-dore

Attention à la farine complète
Ma suggestion : Pour le choix de la farine complète, utiliser de la farine bio. En effet, les pesticides et autres produits chimiques se concentrent dans l'écorce du grain !
Et non pas d'oeuf !
Il n'y a pas d'oeuf dans cette recette parce que c'est une pâte sucrée à biscuits. Si vous rajoutez un oeuf, ils perdront leur fondant. Le liant, c'est le beurre.
Sans oeuf ?
C'est curieux qu'il n'y ait pas d'oeuf dans cette recette. N'y a-t-il pas d'erreur ? Merci.