Oeufs au lait
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324813-oeufs-au-lait
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9 mars 2009 à 10:33
Très bonne recette que j'avais oubliée mais que j'ai refaite avec plaisir. Mon mari a retrouvé le goût des œufs au lait que lui faisait sa mère.
2 août 2009 à 14:36
Super recette : facile et on a toujours tout sous la main sans avoir besoin de faire le marché. Tout le monde aime. Je fais tel quel.
25 nov. 2009 à 15:57
C'est facile et bon mais je trouve le goût d'œuf un peu trop prononcé.
11 avril 2010 à 19:32
Un sans-faute pour le rendu d'eau qui ne ressort pas du tout.
Ma suggestion : La température du four cependant reste à adapter en fonction de notre four, les températures indiquées dans la recette ne fonctionnant pas du tout dans mon four j'ai dû adapter. Ce qui donne chez moi un 180° en premier, ensuite 220° et pour finir 240°.
Sans eau au fond, super.
Une note personnelle, un peu de rhum et un caramel pour tapisser le fond du moule.
6 mai 2010 à 22:39
Facile à faire. Très bon et en plus ça change !
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de noix de coco râpée.
30 août 2010 à 20:39
Fait par mon adorable mari.
25 oct. 2010 à 16:50
J'ai fait cette recette avec du lait entier et du sucre blond pour le petit côté à l'ancienne. Le tout individualisé dans des pots de yaourts en grès la F.. que j'avais récupéré. Résultat très réussi !
(quantité pour 9 pots pleins) Cuisson impeccable !
20 févr. 2011 à 09:30
Facile à faire très bon.
28 févr. 2011 à 20:55
Je ne peux pas donner mon avis car je ne suis pas fan mais par contre le plat a été très apprécié par mes amis.
25 mars 2011 à 12:12
Rapide, simple et excellent, ce dessert plaira à tout le monde.
Ma suggestion : J'ai fait en plus un caramel au micro-onde avec 6 cl d'eau et 75 g de sucre. J'ai versé l'appareil dessus et au four. Délicieux.
30 oct. 2011 à 13:51
La méthode de cuisson est parfaite - impossible de rater votre dessert.
25 janv. 2012 à 12:35
Trés bon, facile à réaliser !
Dans les recettes habituelles d'oeufs au lait, la crème rend de l'eau, tandis que ds cette recette pas du tout !!!
Mes convives ont adorés !!!
A refaire sans hésitation !!
17 mai 2012 à 22:57
18 nov. 2012 à 16:14
Enfin une recette inrattable et excellente! Merci beaucoup
18 nov. 2012 à 16:29
3 mars 2013 à 20:21
Nickel cette recette. Je la fais régulièrement sans jamais la rater.
Ma suggestion : Mettre du lait fermier frais le résultat n'en sera que meilleur.
18 juil. 2013 à 08:53
27 juil. 2013 à 21:21
Tout simplement parfait!
11 oct. 2013 à 20:50
Les dosages sont parfait ! Et la cuisson nickel ! A savoir qu'avec 1 litre de lait comptez 10 ramequins !!
Ma suggestion : Avec une noisette de caramel dans le fond des ramequins c'est encore meilleur !
10 nov. 2013 à 20:13
Très bon
13 déc. 2013 à 19:54
Très bonne recette. Un délice. La méthode de cuisson est parfaite, pas une goutte d'eau dans le fond du plat.
Ma suggestion : Aucune
15 déc. 2013 à 01:24
C'est la 2e fois que je fais des oeufs au lait. La 1ere fois cela n'a pas été une réussite mais avec votre recette : succès garanti !!! Merci !!!
12 janv. 2014 à 20:24
2eme tournée ce soir la première a fait ravage la 3eme sera avec du lait qui sort en direct de la ferme et sera encore bien meilleurs je pense
12 févr. 2014 à 13:40
Vos oeufs au lait sont parfait. Un régale, merci
23 févr. 2014 à 20:51
cette recette est parfaite, on s'est régalé et je vais en refaire très vite. On a retrouvé des saveurs d'autrefois. Merci
10 mars 2014 à 13:42
Bien trop sucré, quant à la cuisson, pas du tout cuit au bout de ce temps là j'ai du le rajouter 10 minutes.
28 avril 2014 à 18:12
3 juin 2014 à 07:43
Servi avec un caramel au beurre salé: succulent !
9 août 2014 à 11:29
Bonjour es ce au bain mari?
merci
Ma suggestion : Merci
24 sept. 2014 à 16:41
11 janv. 2015 à 10:26
5 févr. 2015 à 21:17
J ai enfin réussi à faire des oeufs au lait aussi bons que ceux de ma maman !!!!
6 févr. 2015 à 13:04
8 févr. 2015 à 11:26
j'ai respecté la recette à la lettre, j'ai plein d'eau dans mon flan
inprésentable, j'ai voulu faire du zèle en essayant une nouvelle recette, mais quand je le fais à ma façon il est beaucoup plus présentable !!!!!
18 févr. 2015 à 16:49
19 févr. 2015 à 20:45
11 mars 2015 à 13:48
15 mars 2015 à 13:25
22 mars 2015 à 18:02
12 avril 2015 à 17:42
19 avril 2015 à 20:38
12 juin 2015 à 18:08
Un lait 1/2 écrémé ou entier est parfait.
En revanche on aura plus d'eau avec un lait totalement écrémé.
Ceci explique peut-être cela pour certains...
15 juin 2015 à 14:24
20 juin 2015 à 18:00
23 juil. 2015 à 16:30
29 juil. 2015 à 19:29
29 juil. 2015 à 19:32
2 sept. 2015 à 19:08
22 sept. 2015 à 19:24
3 oct. 2015 à 17:16
bien sur ils seront exauces !