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Caviar de miroilette à la tchèque

Catherine - 12 mars 2009 à 15:19
 PiPoO - 2 oct. 2023 à 21:39
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323355-caviar-de-miroilette-a-la-tcheque
PiPoO
2 oct. 2023 à 21:39
14 ans plus tard .... Je m'intéresse aussi à cette recette mais je ne trouve pas ce qu'est la miroilette (sûrement un légume mais lequel ?). Quant au knedliky, c'est une sorte de kluski napaze (se prononce clouski napajé) polonais en plus grand, un genre de pâte à pain cuite à la vapeur (et c'est très bon)
Catherine
12 mars 2009 à 15:19
A découvrir ...
Qu'est-ce que le ou la miroilette et le knedliky ? Est-ce qu'on trouve facilement ces ingrédients et où ? S'ils sont introuvables de quoi se rapprochent-ils ?