Tourte au fenouil caramélisé, épinards et tofu soyeux

Josie - 26 mars 2008 à 18:16
 Calin - 12 mars 2016 à 10:47
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321506-tourte-au-fenouil-caramelise-epinards-et-tofu-soyeux

Il manque la quantité de sucre et à quel moment il faut ajouter l'ossau iraty.
Bien à vous.
Utilisateur anonyme
16 mars 2012 à 16:53
Miam Miam !
Trop bon ! J'ai remplacé le tofu par de la crème fraiche locale, l'ossau iraty par du parmesan et l'ai fait en tarte. J'ai doublé les quantités. Encore meilleur froid que chaud (à mon avis). N'hésitez pas.
Ma suggestion : J'ai mis 9/10 à cette recette
Tofu soyeux
Le tofu soyeux c'est une merveille ! On le trouve dans les magasins bio rayon frais, à mixer avec du chocolat fondu tout simplement, 3heures au frais et vous avez une mousse express dont vous me direz des nouvelles et en plus c'est diététique...
Le sucre
Ma suggestion : J'ai oublié pour le sucre : oui c'est en fin de cuisson.
Tofu soyeux
Ma suggestion : Le tofu soyeux c'est pour remplacer la crème fraîche, il se trouve au rayon frais des magasins bio. Pour le sucre mettre 1 cuillère à soupe avec 20 g d'eau pour faire caraméliser.
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