Cuisses de poulet gratinées au parmesan

Pas top
Je trouve que la sauce est décevante. Le fromage forme un gros paquet qui durcit très vite. On a l'impression de manger une fondue au poulet.

Bonne idée
C'est tout simple et très sympa ! Cela m'a inspiré ! Merci.
Ma suggestion : J'ai fait des cassolettes individuelles avec 1 couche de rondelles de courgettes, 1 de champignons émincés, 1 grosse de blancs de poulet en petits morceaux (tout préalablement passé à la poêle individuellement). Enfin, plein de fondue de fromage au vin blanc et hop ! sous le grill : très bon ! Avec une salade d'endives toute simple.