Dinde épicée au foie gras, Campari et chocolat
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320626-dinde-epicee-au-foie-gras-campari-et-chocolat
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30 nov. 2008 à 19:15
Bonne recette, pas trop difficile. Attention, la découpe est délicate, je me suis retrouvé avec des miettes dans l'assiette, pas des tranches...
Ma suggestion : Un peu moins de Campari si on aime moyennement le côté amer.