Côte de veau sauce normande

Delphine - 2 sept. 2008 à 15:50
 Jos - 11 oct. 2022 à 13:57
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320577-cote-de-veau-sauce-normande

Très bon
C'est effectivement la vraie recette c'est comme cela que faisait ma grand mère
Suivie à la lettre. Parfait. Je recommande. Merci.
Tres bon mmm
alexali Messages postés 38 Date d'inscription mardi 21 octobre 2014 Statut Membre Dernière intervention 9 mars 2017
7 sept. 2015 à 12:56
Très bon, mais personnellement j'ai remis mes côtes dans le plat et j'ai continué à faire cuire pour qu'elles s'imprègnent bien du goût de la sauce
christine-t56 Messages postés 1 Date d'inscription samedi 20 décembre 2008 Statut Membre Dernière intervention 24 mars 2011
8 déc. 2012 à 21:52
Excellent
Bon
Bonne recette
Ma suggestion : On peut aussi servir avec une écrasée de pommes de terre
Un peu trop sucré
L'association est bien vue mais le goût sucré est trop dominant à mon sens.
Servi avec des tagliatelles accompagnées d'une poêlée de champignon frais : délicieux !
Ma suggestion : Je pense réduire la proportion de cidre.
Bon
Moi, je n'aime pas tout ce qui est à base de cidre, mais mon copain est un pur normand, donc je lui ai fait et il s'est régalé, il a même fini mon assiette, il a retrouvé le goût de sa Normandie, lui qui vit à Marseille depuis 7 ans. Merci pour lui.