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Ratatouille

Laurence - 4 avril 2008 à 14:55
 lyzen - 11 nov. 2024 à 01:20
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320269-ratatouille
lyzen
11 nov. 2024 à 01:20
mauvaise gestion cuisson
Kamoul
29 août 2024 à 09:34
SUCCULENTE
Antonia
4 août 2024 à 14:10
Comme celle de ma grand mère, super !
Fardi
27 juil. 2024 à 20:32
Tep belle recette
Marc
26 juil. 2024 à 18:00
Très facile mais absolument délicieux!
Mina
28 juin 2024 à 03:45
DUDU
22 avril 2024 à 16:37
TRES BON
Sister
16 févr. 2024 à 17:46
Facile
Ninine
8 août 2023 à 19:32
Super recette je la conseille
Sandy
29 juil. 2023 à 22:39
Merci très bon..
Didier
27 juil. 2023 à 13:11
Je ne suis pas un pro de la cuisine, la recette est facile à faire et c est super bon me dit mon entourage
Pour la part, je rajoute à 10 mn de la fin de la cuisson, 2 gousses d'ail coupées en très petits dés.
Je ne met pas de thym aussi.
Isa
5 juil. 2023 à 20:05
Je ne suis pas très bonne cuisinière mais cette recette à l air appétissante.
Chantou
17 mai 2023 à 10:59
Super facile à faire et délicieux comme résultat.. Merci beaucoup
c_myriam
29 avril 2023 à 13:06
voilà la vraie recette de la ratatouille: faire revenir chaque légume à part !
Laethie
11 janv. 2023 à 21:46
G'inny
9 sept. 2022 à 21:30
Très bien
G'inny
9 sept. 2022 à 21:30
Très bien
Mimifleur78
19 août 2022 à 08:38
Bonne proportion
JD
5 août 2022 à 18:32
Très clairement exposé, la préparation est très bien définie et programée
maurice
20 juil. 2022 à 13:53
tres simple et gouteux , les bonnes épices et j'ai ajouté curcuma, gingembre, et piment espelette
M e t m
13 juil. 2022 à 09:27
Très bonne
Olivier
20 août 2020 à 19:57
Facile à faire
non
20 juil. 2019 à 16:22
__magnifique et délicieuse
kiki
2 août 2018 à 18:46
Recette excellente, je la referais.__Très bonne ratatouille, merci
Stephdetours
22 juil. 2018 à 11:35
C'est très facile à faire même pour un novice comme moi. Et vu les ingrédients ça none peut être mauvais. ..
enzolapasta
4 févr. 2018 à 16:32
super bon la classe et c simple a faire
S.r
22 sept. 2017 à 10:40
Très bon
Lilou
12 oct. 2015 à 09:22
Bravo pour cette recette. Rien à rajouter, excellente !
Tampounette
16 déc. 2014 à 12:38
Bien. Perso. je rajoute des cubes de pommes de terre et des carottes. Je fais tout cuire séparément et mélange ensuite le tout dans ma cocotte avec ma sauce tomate et bouquet garni et ail puis laisse mijoter...au "nez" et au goût je stoppe la cuisson.
Et il m'en reste toujours le lendemain les restes égoutés sur une pâte pour finir en tarte, avec du fromage !
Marie
3 juil. 2014 à 19:09
Excellent ; la recette de ma grand-mère. Rien à modifier. Merci beaucoup Juliette
Gilbert
7 déc. 2013 à 06:01
Ratatouille
Exelente resume
Marion
4 oct. 2013 à 19:15
Ratatouille
Vraiment très bonne et simple à faire ! (C'était ma première ratatouille) rien à voir avec les ratatouilles toutes prêtes qu'on achète (et que je n'aime pas) ! Réconciliée avec la ratatouille ;)
Ma suggestion : Pourquoi pas un peu d'ail ?
Denise
31 juil. 2013 à 09:58
FOUQUE
Très bonne. J'avais oublié mais délicieuse faite de cette façon. On en redemande. Merci
Dun
Ma suggestion : Rien à dire
Zara
23 févr. 2013 à 00:24
Ratatouille
Parfaite :)
GILBERT
19 nov. 2012 à 23:19
RATATOUILLE
SA FAIT LA TROISIEME FOIS EST JE NE M'ENT LASSE PAS EXELENTE RECETTE MERCI
Evelyne
18 juil. 2012 à 17:07
Je le recommande
Excellent.
Sandrine
2 août 2011 à 20:48
Top
Simple, mais super bon
A faire et refaire
lenco Messages postés 11 Date d'inscription mercredi 8 décembre 2010 Statut Membre Dernière intervention 8 janvier 2011
4 mai 2011 à 22:27
ratatatouille
Betty
29 déc. 2010 à 21:18
Facile et bon !
Super recette pour ceux qui ne savent pas ou n'aiment pas cuisiner comme moi, j'essaie de cuisiner pour mes enfants des légumes et toute la famille a adoré cette ratatouille... Merci.
Marieke
11 août 2009 à 20:17
Ok pour la cuisson séparée
Se déguste aussi avec des poissons grillés
et les jours suivants, on peut rajouter des épices, y casser des œufs, ça devient une sorte de "tchatchouka" et c'est économique si on en a fait beaucoup : que du bonheur.
Nathalie
23 juin 2009 à 22:42
J'approuve.
Il n'y a pas de secret, il faut faire cuire chaque légumes séparément.
Marianne
22 juil. 2008 à 08:05
Super bon
C'est la vrai recete du midi, quel régal.
Laurence
4 avril 2008 à 14:55
Enfin la vraie ratatouille
Vous avez tout compris ! Ce n'est pas un ragoût de légumes : en les cuisant séparement, on respecte la recette et les saveurs de chaque légume.
Ma suggestion : Les garder jusqu'au bout séparement et les présenter comme un arc-en-ciel de couleur.