Soufflé aux courgettes
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318986-souffle-aux-courgettes
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22 juin 2024 à 17:46
11 juil. 2020 à 21:42
31 mai 2018 à 19:52
24 août 2012 à 19:46
très bonne recette
Ma suggestion : cuire 45mn
15mn à 200 degré
30mn à 180 degré !
thym et basilic frais
fromage:mozarella rapée
noix de muscade
29 juin 2011 à 11:28
J'ai suivi la recette à la lettre mais je pense qu'il y a un problème avec le temps de cuisson : je l'ai laissé 50 min et le cœur du soufflé était encore liquide ! De plus , j'ai trouvé le goût des herbes un peu trop prononcé par rapport a celui de la courgette ...
7 juin 2009 à 10:43
J'ai réalisé cette recette pour le dîner hier et ce fut un franc succès. J'ai juste trouvé que c'était long à cuire.
Ma suggestion : Peut-être faudrait-il cuire le soufflé à 200°C dès le départ afin que le centre soit bien cuit.