Moussaka légère

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Claudine - 5 oct. 2007 à 18:12
Annie - 25 sept. 2021 à 19:24

Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318899-moussaka-legere

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Annie
25 sept. 2021 à 19:24

Excellente recette pas grasse ,légèr et très savoureuse

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borgne
21 sept. 2021 à 14:03

mauvais. les aubergines ne sont pas assez cuites, limite crues. les passer sous le grill ne suffit absolument pas a les cuire, pourtant je les ai laissées plus de 15 mn

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Lily_cuisine_45

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Dernière intervention: 27 août 2021

27 août 2021 à 08:25

Très bon, j'ai ajouté de la béchamel maison malgré tout.

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Mimie
11 août 2021 à 12:11

Très facile a réaliser très très bonne a déguster en un mot :un régal

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Daniel
11 mars 2021 à 10:03

Trop top trop bonne excellente recette un régal une merveille cette recette est meilleur le lendemain dans un sandwich trop trop trop bonne merci

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vincent-m11
6 févr. 2021 à 13:17

Excellent. La prochaine fois je rajouterai une béchamel et pourquoi pas une couche de pommes de terres au fond. Autre idée battre les blancs et les incorporer à la sauce tomate.

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Amal
5 nov. 2020 à 21:40

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Azedon69130
29 oct. 2020 à 05:37

Très bon et pas compliqué à faire bien suivre la recette à la lettre, merci et à bientôt pour des nouvelles aventures.

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elisa.e
3 oct. 2020 à 18:33

Faite plusieurs fois. Bonne recette on aime :-)

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zazouplou

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Dernière intervention: 28 juin 2020

28 juin 2020 à 20:14

Cette recette est géniale, savoureuse et facile à faire.

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?rika 974
5 juin 2020 à 17:47

Très bon et J ai rajouté des feuilles de lasagne :) genre lasagne moussaka

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sabeate
4 mars 2020 à 17:35

Je fais cette recette depuis plusieurs années déjà; C'est un peu long en préparation, mais on est récompensé par quelque chose d'exceptionnel. Pour varier, j'ai ajouté la mozzarella coupé en tranches entre les couches et quand je veux faire un plat très complet, je rajoute une couche de macaronis précuits complets ou ordinaires bien à plat pour qu'à la coupe ce soit joli. Fabuleux!

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Karen
5 oct. 2019 à 17:34

Testée ce jour et je dois avouer qu'elle a fait l'unanimité. Simple à préparer et franchement bonne

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Olivier_28
1 sept. 2019 à 16:46

Recette facile à faire et plus légère que la moussaka traditionnelle avec pommes de terre. Je préfère y ajouter de la cannelle en lieu et place du cumin

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dali30200
23 août 2019 à 15:56

léger...léger...et excellent.

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Pau
23 août 2019 à 06:57

J'ai remplacé le gruyère et l'oeuf par de la mozarella et ùis une grantité plus importante de cumin 1,5 cuil à Café. FABULEUX

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Amalzone
8 août 2019 à 14:33

Une très bonne recette qui se rapproche vraiment de ce qu'on peut trouver en Grèce. À faire et à refaire !

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Ninon55
3 mai 2019 à 12:33

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MimietDidi
24 avril 2019 à 12:36

Oui effectivement, il faut avoir la main légère sur le cumin...

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MimietDidi
24 avril 2019 à 12:31

Super recette et c'est succulent, merci de nous l'avoir fait partager !

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gaelle-d50

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Dernière intervention: 28 septembre 2019

28 févr. 2019 à 11:24

Super! Merci.

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Mamado
29 janv. 2019 à 23:30

Délisse

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Saba
6 nov. 2018 à 23:24

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Del
27 oct. 2018 à 01:30

Top

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Loulou
25 août 2018 à 21:18

Très bon mais attention au cumin

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real
24 juil. 2018 à 18:22

3 aubergines pour six personnes ...yahou c est pas un juste ?

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Mandou 2705
23 sept. 2017 à 08:33

Excellente recette (bon comme d'habitude moi je change pas mal de trucs mais super base!). Je recommande vivement!

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Laurence
8 août 2017 à 15:25

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Jo
8 août 2017 à 14:10

Excellent, à refaire

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Lea34
7 juin 2017 à 14:59

Recette excellente

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mylia21

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Dernière intervention: 7 mars 2017

7 mars 2017 à 17:55

Très bon!!!

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Didier
2 janv. 2017 à 14:36

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Rhétaise
20 déc. 2016 à 11:41

On adore - fait plusieurs fois

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jojo
14 oct. 2016 à 19:35

Très.bon.

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Ranec
7 sept. 2016 à 13:57

Pour aller plus vite, j'utilise directement des aubergines grillées surgelées. Pas mal l'idée du citron dans les œufs

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anna
14 août 2016 à 13:14

très bonne recette a faire et refaire

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Pentaour
9 juil. 2016 à 13:51

Le temps de cuisson mérite 10 minutes de plus,pour le reste impec...

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Th
15 juin 2016 à 15:05

Couvrir le plat de cuisson au fou pour les aubergines sinon elles ne seront pas savoureuses. Ai remplacé le fromage par de la fêta... Ne pas oublier le basilic pour les tomates avec un petit piment (selon les goûts)...

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Claire
9 juin 2016 à 13:44

Tres bonne recette. J'ai fait les aubergines au cuit-vapeur. Bravo pour cette recette simple, rapide et savoureuse

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dominique-c11

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Dernière intervention: 30 décembre 2018

29 mai 2016 à 17:43

5/10 minutes pour les aubergines??? au chalumeau??

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Anissa
21 mai 2016 à 23:44

Sublime ! Ce plat est devenu notre grand classique !!!

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lolirose

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Dernière intervention: 13 juin 2017

17 avril 2016 à 23:26

excellente recette

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Aline
5 avril 2016 à 21:59

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Laurette
29 mars 2016 à 15:04

Très bon, rien à changer dans la recette

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monique_t57

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Dernière intervention: 17 janvier 2019

22 mars 2016 à 11:33

Excellente et légère, je la recommande. Merci pour le partage

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cobrou

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Dernière intervention: 4 décembre 2021

29 janv. 2016 à 22:20

Excellente

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Gilou13
19 janv. 2016 à 22:55

Vraiment excellent, ne rien changer, merci pour le partage.

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Daniel11
27 déc. 2015 à 08:55

Fabuleux et très facile à préparer.

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CAM
3 déc. 2015 à 19:12

Je l'ai faite plusieurs fois elle est vraiment délicieuse. Merci

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quietine
29 oct. 2015 à 16:50

Très bonne recette . Il faut en faire

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Flo_b
14 oct. 2015 à 20:29

Délicieux ! Même ma fille, qui est pourtant difficile, a adoré !

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Dada3182
13 oct. 2015 à 13:21

Super recette très bon

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Christelle
8 oct. 2015 à 18:00

Très bonne recette,je valide. Mon mari était ravi et moi aussi.merci

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Ratatouille56
14 sept. 2015 à 09:38

Très bon mais le jus de citron ressort beaucoup à la dégustation...question de goût j'imagine.

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shana348

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Dernière intervention: 6 septembre 2015

6 sept. 2015 à 12:25

je la fait souvent aussi cette recette, pour alléger plus, je grille les aubergines sans huile.

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evan0205
17 août 2015 à 11:23

impeccable. J'ai renoué avec les aubergines.

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Melong
30 juil. 2015 à 18:28

Je suis fan de cette recette que je n'hésite pas à faire quand je reçois !
Attention, les quantités indiquées valent plus pour 4 personnes que pour 6 !!
Merci !

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Fabienne
12 juil. 2015 à 19:06

Repas
je n'avaid encore jamais cuisin? de MOUSAKA de ma vie mais on n'aurais cru que si ??
Ma suggestion : ?

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Arnaud
29 mai 2015 à 22:26

Excellente recette, pas du tout grasse et bien parfumée. J'ai remplacé le persil par de la coriandre et le gruyère par du parmesan, ça fonctionne bien aussi. Les quantités conviennent plutôt pour quatre en revanche.

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B
14 mai 2015 à 14:47

Excellent. Rapide et facile.

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B
14 mai 2015 à 14:47

Excellent. Rapide et facile.

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Quartzo51
6 avril 2015 à 12:01

TB, mis dans mes favoris !

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KINOU39

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Dernière intervention: 14 mars 2015

14 mars 2015 à 11:18

TRES BONNE RECETTE QUE JE FAIS REGULIEREMENT

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solene-r50

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Dernière intervention: 24 septembre 2016

3 mars 2015 à 21:36

Excellent !!! Même les enfants en ont mangé avec appétit !

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Irina06
11 févr. 2015 à 21:05

Magnifique !! Monsieur était content

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Elo44
3 févr. 2015 à 19:28

Excellent! J'ai suivie la recette à la lettre tout le monde à aime.

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Elo
27 nov. 2014 à 21:02

Cette recette est entrée dans mes classiques pour se régaler ! Merci encore une fois, un vrai régale !!!

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jeanalain
14 oct. 2014 à 06:34

Mais bien sur : la bechamelle (!) (ou assimilee) est une heresie...
De la sauce blanche sur un plat mediterraneen de legummes du soleil et de viande, on voit decidemment tout ! .-(

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manuela.v
8 oct. 2014 à 20:37

Très bon, tout le monde a aimé...je me suis permise de rajouter un peu de veau haché à la viande en sauce et un peu de mozzarella entre les différentes couches, un régal!

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aurore
7 oct. 2014 à 20:49

Bonjour,
Merci pour cette bonne recette dont la préparation est facile !
A refaire !

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AméYan
3 août 2014 à 21:39

Excellent. Plein de saveurs et très digestes. C'est une recette que nous faisons souvent, un vrai régal à chaque fois

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nounou
26 juil. 2014 à 14:14

très très bon à refaire . avec les légumes du jardin.

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taftat

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Dernière intervention: 22 juillet 2014

22 juil. 2014 à 06:57

Très bonne recette, facile.

Pour ma part, j'ajoute un peu de thym et je mets du fromage râpé au milieu et off course, sur le dessus.

Très bon. ma Femme, Philippines, adore.

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any11

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Dernière intervention: 31 mai 2014

31 mai 2014 à 19:14

délicieuse, a refaire absolument !!!

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any11

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Dernière intervention: 31 mai 2014

29 mai 2014 à 21:08

Excellent, j ai suivi la recette a la lettre, rien a ajouter. Juste relevée comme il faut.

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Léa
24 mai 2014 à 00:07

très bon, facile à faire et conviviale. Elle sera très souvent au menu.

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Romain
20 mai 2014 à 22:09

Moussaka boeuf sauce mornay au curcuma
sur le dessus faire une mornay au curcuma hummm le top !!!!
Ma suggestion : trop bon

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Marionnette29
15 mai 2014 à 17:55

J'ai trouve cette recette très bonne. Je ne suis pas très fan des aubergines, et la ça m'a réconcilier avec elles. Merci pr la recette. J'ai rajouté de la coriandre et paprika . Le goût était bien relevé

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Mel
8 mai 2014 à 16:49

J'ai fait exactement pareil et j'ai rajouté en plus dessus une béchamel. Super trop bon!!!!

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Mae
5 mai 2014 à 19:49

Un véritable délice! Mon fils de 3 ans a adoré! MIAM!

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M?lo
29 avril 2014 à 02:21

Délicieuse!!! Un vrai régal !!!

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Lilas
20 avril 2014 à 09:22

5 étoiles

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Lilas
20 avril 2014 à 09:21

Très bonne recette, mon mari a adoré et moi aussi. Parfait

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anton
22 mars 2014 à 14:00

darati ayam
J'adore "le journal, les Femmes, la Moussaka Légère"
Ma suggestion : 2 gouttes de citron en plus, et c'est le paradis

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Aurelie
24 févr. 2014 à 03:20

Excellent

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Za
28 janv. 2014 à 14:33

Très bon
J'ai pris des tranches d'aubergines grillées surgelées, je les ai laissées décongeler puis j'ai suivi la recette : très bon!

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Elo
10 déc. 2013 à 19:54

Avis
Un vrai régale !

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lilishe
9 déc. 2013 à 11:35

la meilleure moussaka
hyper bon ma famille ? adorer
Ma suggestion : bien saler

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sylvie-r60

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Dernière intervention: 21 juin 2016

23 nov. 2013 à 14:18

Moussaka légère
Très bon.
Ma suggestion : A la place de la préparation à base d’œuf, j'ai mis de la mozzarella.

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valoue95

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Dernière intervention: 9 avril 2014

9 nov. 2013 à 18:08

Bon ressemble à une vraie moussaka le gras en moins

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Choup
3 nov. 2013 à 13:21

Très bon!

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Katy
22 oct. 2013 à 16:21

Moussaka légère
Trop bon ! Un vrai régal !

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Katy
3 oct. 2013 à 16:42

Délicieux
Un délice !

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Mamie
28 sept. 2013 à 15:54

Ma Moussaka
Délicieux!

Ma suggestion : J'ai rajoutée quelques feuilles de menthe fraîche ciselées dans la préparation viande tomate.

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Utilisateur anonyme
28 sept. 2013 à 14:34

Moussaka légère
Très bon. Tout le monde a adoré, même les plus pointilleux
Ma suggestion : Remplacer la viande hachée par du riz, pour les végétariens ou faire un mélange 50/50 pour les...modérés

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Julie
26 sept. 2013 à 20:01

Très bon

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Romuald
23 sept. 2013 à 11:58

Test
Test 2
Ma suggestion : Test 3

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Sheeny
22 sept. 2013 à 19:22

Gamin
Fffhh

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Danielle
22 sept. 2013 à 13:20

Mima
excellent, j'ai mis du veau haché (moins gras),allergique au poivre, du piment d' espelette ! ça fait 2 fois que je la fait, toujours appréciée

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Marina
19 sept. 2013 à 14:17

Hmmmm
C'est la première moussaka que je cuisine et j'ai adoré ! Un délice. J'ai suivi les conseils des internautes et ajouté du chèvre. J'ai aussi dû ajouter des courgettes car j'étais un peu court niveau aubergines.
Ma suggestion : Ajouter du fromage de chèvre qui relève le tout.

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Utilisateur anonyme
14 sept. 2013 à 21:22

Bon
Facile à préparer et très bon. Apprécié de tous.

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Utilisateur anonyme
14 sept. 2013 à 21:22

Bon
Facile à préparer et très bon. Apprécié de tous.

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Agnès
11 août 2013 à 18:50

Légère mais très bonne
Très bonne moussaka dans laquelle les œufs remplacent avantageusement la sauce béchamel. Résultat : un plat dévoré par toute la famille et une recette à garder !
Ma suggestion : Je n'avais pas de concentré de tomate, j'ai donc utilisé uniquement des tomates fraîches coupées en cubes.
Avant de verser l'œuf et l'emmental et de faire gratiner au four, j'ai rajouté quelques fines tranches de bûche de chèvre ... un délice !

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Marlene
16 juin 2013 à 06:01

Moussaka legere
avec du fromage de chèvre le plat est plus releve
Ma suggestion : Je fais cuire les aubergines ds une poêle anti adhésive, moins gras,avant d enfourner je rajoute du fromage de chèvre. Délicieux. Marlène

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Laetitia
20 mai 2013 à 20:07

Moussaka légère
C'est très bon, frais !
avec les légumes frais , c'est agréable

Ma suggestion : Je N'ai Pas Mis La Gousse D'ail
Mais La Prochaine Fois Je Relèverai Avec Un Peu D'aromates

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c
14 mai 2013 à 13:01

moussaka légère
Très bon.
Ma suggestion : Je n'avais pas le compte en aubergines, alors une courgette préparée de la même façon a très bien complété le plat.

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Daniel
1 mai 2013 à 13:42

Excellent!
On s'est tous régalé avec cette recette, il n'en restait plus une miette! J'ai ajusté les ingrédients pour quatre : deux aubergines au lieu de trois, cinq tomates que j'ai pelées et découpées moi-même et quatre steaks hachés que j'ai détaillés en cube.
Ma suggestion : Faire griller un peu plus les aubergines, rajouter de la coriandre en poudre dans la sauce. Enfin lors du service nos avons ajouté de la crème fraîche, c'était délicieux!

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Utilisateur anonyme
21 avril 2013 à 14:36

très bon

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Nicole
20 avril 2013 à 08:31

Moussaka légère excellent - pas gras - à refaire

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Lucie
11 avril 2013 à 20:51

mum!!
Qu'un seul mot: délicieux.Merci!!

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Utilisateur anonyme
10 avril 2013 à 23:38

recette moussaka
Recette trop cher

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Utilisateur anonyme
10 avril 2013 à 06:34

miam

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Utilisateur anonyme
20 mars 2013 à 14:47

moussaka légère
excellente!
depuis que j'ai essayé la recette, je l'ai définitivement adoptée.
Merci

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Cynthia
19 mars 2013 à 20:45

Excellent
J'ai suivi la recette à la lettre et c'était délicieux. On s'est tous servi deux fois! La quantité convient pour 4 pers et non 6!

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Utilisateur anonyme
17 mars 2013 à 08:36

très goutue
Allégée en gras mais pas en goût ! Vraiment très bonne et simple à réaliser. Bien qu'un peu longue : une heure environ pour moi.
Ma suggestion : J'ai mélangé des petits morceaux de mozza avec les oeufs battus au lieu du gruyère et parsemé de chapelure fine avant de mettre au four. La garniture ainsi faite n'a rien à envier à la béchamelle !

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Nathalie
4 mars 2013 à 17:13

Vraiment légère
Très bonne recette. Ça change de la traditionnelle et moins gras.

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Utilisateur anonyme
1 mars 2013 à 11:49

Très bon et léger
Tout ce que j'aime.

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Utilisateur anonyme
28 févr. 2013 à 09:20

moussaka

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Céline
24 févr. 2013 à 20:36

Commentaire
Très bonne recette, facile á faire et non grasse! Les convives se sont régalés!!!! A refaire.

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At
19 févr. 2013 à 16:05

Tres bon!
Par contre une bonne heure est n?cessaire entre la pr?paration et la cuisson
Ma suggestion : Ras

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Utilisateur anonyme
13 févr. 2013 à 20:11

Moussaka légumes
très bonne recette j'ai rajouté à la viande hachée 250 g plus 150 g de chair à saucisse un vrai régal

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Utilisateur anonyme
12 févr. 2013 à 18:04

Moussaka légère
tres bonne recette et facile!

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Sylvie
6 févr. 2013 à 00:39

Moussaka
Très bon. J'étais sceptique quand au jus de citron dans les oeufs, mais....tout à fait succulent.
Ma suggestion : Comme je n'avais que du dindon haché, c'est ce que j'ai utilisé et c'est réussi. à refaire.

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aline
31 janv. 2013 à 22:48

mossaka légère
excellent,léger, pas besoin d aimer l aubergine pour déguster ce plat
je le referai :-)

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Angéline
31 janv. 2013 à 12:15

Moussaka

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Ewa
20 janv. 2013 à 21:58

Merci
Exellent

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Utilisateur anonyme
17 janv. 2013 à 19:50

Moussaka
Bon, facile à faire

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Utilisateur anonyme
15 janv. 2013 à 21:51

Delicieux.
Je suis tres surprise! Ca a beaucoup de gout.
Ma suggestion : J'ai utilise de la dinde a la place du boeuf pour encore plus de legerete et c'est tres bon aussi.

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Nathalie
13 janv. 2013 à 19:30

Une tuerie!!
Même mon Chéri qui n'aime pas les aubergines à adoré, il en a repris!!

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Marjolie
6 janv. 2013 à 18:54

Moussaka légère
Excellent!!! Merci pour la recette.

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Utilisateur anonyme
31 déc. 2012 à 12:26

Exellente!!

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Marjory
19 déc. 2012 à 01:33

Super
Un beau succès! Voilà comment faire aimer les aubergines a ceux qui pensez ne jamais aimer :)

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Habiba
18 déc. 2012 à 18:54

La moussaka
J aime bien c est delicieu

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Majdou
18 déc. 2012 à 08:34

Moussaka
Un délice facile à refaire

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Christine
16 déc. 2012 à 10:14

Une petite suggestion

Ma suggestion : Peut être il faut laisser cuire la viande plus ou moins de temps, dépendant de l'avis et du goût de la personne en question.

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catherine-m9

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Dernière intervention: 5 novembre 2016

7 déc. 2012 à 10:01

Très bon
Très bon, même les enfants ont aimé. Un bon moyen de leur faire manger des légumes.

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tros-a

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Dernière intervention: 20 avril 2020

6 déc. 2012 à 13:46

Délicieux et léger

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Cha
3 déc. 2012 à 07:53

Très facile
Le résultat est top, rien à redire

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Utilisateur anonyme
20 oct. 2012 à 10:44

moussaka légère

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claudine
17 oct. 2012 à 12:04

façon lasagne
Très bon mais personnellement, je préfère au moins une partie de haché de porc ou d'agneau, le boeuf étant trop sec.
Ma suggestion : J'ajoute des couches de pâtes à lasagne précuites et de cette façon le plat est complet et ne nécessite pas de manger du pain.

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Cha
17 oct. 2012 à 10:41

Super recette
Nickel et facile

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Christine
11 oct. 2012 à 18:47

A ne pas refaire pour ma santé physique!
Plutôt bon et pas trop compliqué à faire juste un peu long ... Mais au final mon estomac a eu du mal à digérer .. Faite sans doute aux aubergines !!
Ma suggestion : Rajouter du sucre dans la sauce tomate pour moins daigreur et utiliser du fromage râpé à la place du parmesan pour satisfaire le plus grand nombre !

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Jenni
7 oct. 2012 à 12:59

Très bonne recette
Excellente recette !! Je n'avais jamais faire de moussaka et ce fut un vrai régale !!!

Ma suggestion : J'ai fais revenir la viande avec les oignons.
Et j'ai mis de la béchamel avec les œufs et le fromage râpé.

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Utilisateur anonyme
5 oct. 2012 à 19:07

Facil et ressemble à la vraie
Trop bon et facile à faire! En plus sans produit laitier (moi qui suit allergique)
Ma suggestion : J'ai ajouté du paprika quand j'ai fait revenir l'oignon et j'ai fait revenir la viande avec l'oignon et l'ail avant de mettre la pulple de tomate. Puis j'ai ajouté une branche de thim et 3 feuilles de laurier.
Ne mettant pas de gruyère j'ai ajouté une béchamel faite avec du lait de soja.

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Angéline
23 sept. 2012 à 16:46

Moussaka

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Guillaume
23 sept. 2012 à 08:40

Surpris
Assez repoussant concernant mes goûts pour l'aubergine, j'ai adoré ce plat

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Carine
12 sept. 2012 à 21:55

Moussaka légère
Recette simple et savoureuse :)
Ma suggestion : Avec une salade de mâche en accompagnement pour la fraîcheur c'est top

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Estelle
10 sept. 2012 à 22:13

MOUSSAKA LÉGÈRE
Très bon et très facile à faire ! Très bon réchauffée aussi

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Utilisateur anonyme
8 sept. 2012 à 16:32

Bullette
Excellent!

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Utilisateur anonyme
2 sept. 2012 à 20:06

Moussaka
Excellent !

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Ilch
28 août 2012 à 18:51

Résultat
Recette trop compliquée pour un résultat mauvais. Trop de persil, trop de cumin. Les aubergines peuvent être préparées avec beaucoup moins de temps et elles sont meilleures !
Ma suggestion : avec de la béchamel légère, le résultat est nettement meilleur.

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Utilisateur anonyme
27 août 2012 à 19:45

Moussaka légére
Très apprécié et rapide à faire.
Ma suggestion : J'ai utilisé des steak surgelés; Possibilité d'acheter des aubergines grillés en surgelés pour que la préparation soit encore plus rapide.

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Utilisateur anonyme
26 juil. 2012 à 15:10

Pas terrible !!!
Pas très intéressant ce plat d'hiver ou alors je suis une mauvaise cuisinière.......

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elo
8 juil. 2012 à 11:53

tres bon
cette moussaka est très bonne. cependant elle est meilleure le lendemain !
Ma suggestion : attendre le lendemain

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Marie
5 juil. 2012 à 20:18

Non
Pas bon du tou!!

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Helene
14 juin 2012 à 14:29

Moussaka
C'est bon mais je préfère aussi la béchamel avec des œufs et du gruyère.
Ma suggestion : Quant à la viande il faut la cuire à même temps que les oignons et avant la tomate car la tomate a la tendance de durcir la viande

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faustine
2 juin 2012 à 11:37

FABULEUX
Trés simple a faire, avec un vrai gout de moussaka (sans l huile)!
Meme mon homme qui n'aime pas les aubergines, m'en redemande! J'ai seulement fait une bechamel light, a la place de l omelette.

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Utilisateur anonyme
30 mai 2012 à 15:50

ccile67300
j'ai suivi la recette à la lettre et c'était une réussite !

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Merve
22 mai 2012 à 17:23

Réussi
Super recette. Merci beaucoup'! J'adore les nouveautés et la j'ai été combler.. Tout le monde c' est régaler.

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sandrine-l27

Messages postés: 3
Date d'inscription: dimanche 27 février 2005
Statut: Membre
Dernière intervention: 9 janvier 2019

8 mai 2012 à 13:17

Moussaka lègère
C'est très bon, même mon époux a adoré il en a repris 2 fois.
Ma suggestion : En revanche, je ne mets pas de citron, car la sauce tomate amène déjà suffisamment d'acidité

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Gretel
3 mai 2012 à 08:19

Ordinaire
Disons qu'une fois c'est assez...

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Christelle
2 mai 2012 à 19:00

bonne recette
léger et très bon.

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petitefourmie

Messages postés: 13
Date d'inscription: mardi 24 juillet 2007
Statut: Membre
Dernière intervention: 5 mai 2014

30 avril 2012 à 17:14

sympa
Ma suggestion : je le ferais avec des tomates fraiches pour un rendu avec moins d'eau, le seul bémol à cette recettes.

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Jean-Luc
16 avril 2012 à 12:05

Topissime !
Rien à redire !

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Cha
16 avril 2012 à 00:26

Vraiment top

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Utilisateur anonyme
26 mars 2012 à 21:56

déçue...
Vraiment dommage je l'ai trouvé fade. Mais merci pour la recette tout de même.

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Chloe
13 mars 2012 à 19:19

Moussaka
Tres bonne je la referais!

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Françoise
3 mars 2012 à 00:47

Excellent et légère
Très bon! Rien à redire.
Ma suggestion : J'ai utilisé des aubergines en tranches grillés surgelées que j'ai passé quelques instants au micro-ondes.

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Annie
2 mars 2012 à 11:00

Annie
fameux, et çà sent bon dans toute la cuisine!!!
Ma suggestion : A la place des oeufs, j'ai ajouté 2 grosses cuillers à soupe de crème fraîche allégée et parsemé de persil

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Utilisateur anonyme
1 mars 2012 à 21:21

Léger et délicieux
Léger et délicieux. Pour ma part, j'ai mis 600g de boeuf haché et 5 aubergines.
Ma suggestion : Un filet de citron doit suffire au lieu d'un jus de citron entier ! C'était beaucoup trop acide !!! Dommage, car c'était vraiment bon et cela change de la recette originale un peu lourde et grasse.

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As
19 févr. 2012 à 08:37

Moussaka légère
Je trouve que c'est une bonne idée cette moussaka légère...je l'ai essayé et c'est vraiment pas mal du tout!! Mais,quand on est gourmande comme moi...cette recette,bien que bonne,ne remplacera pas la recette originale de moussaka!tellement plus lourde que celle-là mais quel délice! En tout cas,in bravo de ma part pour votre recette!J'ai moi aussi remplacé le cumin par des herbes de Provence...question de goût!
Merci...

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Utilisateur anonyme
15 févr. 2012 à 11:41

Moussaka légère

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Utilisateur anonyme
9 févr. 2012 à 13:16

sph
tres tres bon

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Utilisateur anonyme
8 févr. 2012 à 23:13

Tres bon!
moi, je l'aime bien! Le gout ete parfait! mais les aubergine n'ete pas bien cuit. Un peu dommage. Je vais essayer a nouveau!

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Utilisateur anonyme
31 janv. 2012 à 09:46

recette légère et idéal avec une petite salade
j'adore à chaque fois. Très bonne recette dans lequel rien n'est à changer. Idéal avec une salade en accompagnement.

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Utilisateur anonyme
29 janv. 2012 à 13:55

Facile et légère
Les aubergines sont si on suit la recette un peu trop dures.
Ma suggestion : Faire cuire plus longuement les aubergines.

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David
17 janv. 2012 à 22:07

Moussaka
Dommage
Ma suggestion : Sans doute une bonne recette mais mal explique surtout pour le temps de cuisson des aubergines.débutant comme moi attention.

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Utilisateur anonyme
31 déc. 2011 à 11:15

moussaka
très bon

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Hanaa
13 déc. 2011 à 14:05

Bien

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Cha
28 nov. 2011 à 00:40

Très bonne recette

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Utilisateur anonyme
24 nov. 2011 à 00:03

Ajouter plus de sauce et de fromage

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Yoyo
17 nov. 2011 à 13:14

Super recette
Tout le monde a adoré!!!
Ma suggestion : J'ai pas faire revenir les aubergines dans la four. Je les ai laissé tel quel et mis une couche aubergines ensuite la sauce et ainsi de suite jusqu'à la fin. Pour finir j'ai mis une couche de mozzarelle parsemée d'herbes de Provence. Je l'ai mis au jour et laissé cuire très doucement. Un vrai régal.

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Béatrice
12 nov. 2011 à 11:31

moussaka légère
très bonne recette, toute ma famille a adorée. C'est une recette très facile et délicieuse
Ma suggestion : j'ai rajouté en plus du gruyère râpés du parmesan

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Utilisateur anonyme
1 nov. 2011 à 14:29

très bon !
très bon , j'ai modifié un peu la recette
Ma suggestion : je n'ai pas mis les oeufs mais juste gratiner avec un peu de crème "light" et de gruyère et j'ai remplacé le cumin par des herbes de provence c'était très bon !

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Thouvenin
29 oct. 2011 à 15:04

Excellent

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Utilisateur anonyme
23 oct. 2011 à 18:03

excellente
recette savoureuse et rapide. merci pour cette recette
Ma suggestion : ajouter une cuillère de crème allégée à l'omelette..

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Utilisateur anonyme
17 oct. 2011 à 19:42

nanofy
excellente

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Lylia
12 oct. 2011 à 21:32

Bonne recette
Léger et gouteux , a refaire

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Mp
2 oct. 2011 à 17:40

UMP
Polomllppmplnmppm
Poppp
Ma suggestion : Llopmmlmokmpppppppmkzpplomlpp

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Mahdia
26 sept. 2011 à 08:35

Bon mais sans plus je m attendais a plus de goût

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Aurelie
20 sept. 2011 à 07:45

Moussaka
Tres bon change de la vrai moussaka.

Ma suggestion : Le cumin releve beaucoup la moitie d'une cuillere suffit je pense

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Mal
8 sept. 2011 à 18:48

Très bon

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cri
3 sept. 2011 à 22:44

un véritable succes
tres bonne recette
une réussite auprès de mes ados et de mon mari
ce qui est assez rare

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Amandine
1 sept. 2011 à 11:31

Succulent
Excellent ! J'ai ajouté un peu de gruyère sur le dessus, idéal pour les gourmands...

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sophie-c69

Messages postés: 2
Date d'inscription: lundi 26 octobre 2009
Statut: Membre
Dernière intervention: 25 mars 2014

22 août 2011 à 12:33

moussaka de,légume
Ma suggestion : fait sans viande, avec courgette coupées en rondelles et grillées au four et rondelles de tomates en dernier

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marie-france*
16 août 2011 à 20:16

moussaka legere
je n ai pas encore deguster cette recette
Ma suggestion : serai t-il possible de ne pas ajouter d oeufs merci de me repondre merci

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Julie
16 août 2011 à 13:08

Très bon
Très bonne recette, un peu longue surtout pour la cuisson des aubergines. L œuf ne sert pas a grand chose a mon avis, le goût de l omelette vient un peu gâcher l ensemble.
Ma suggestion : J ai mis de la mozzarelle au dessus

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Evelyne
14 août 2011 à 22:59

Excellent
C'est une recette simple, originale et très bonne. Je la recommande.

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Goundo
12 août 2011 à 23:41

Délicieux
J'ai préparé cette recette pour mes amis et cela à été un franc succès. Ils ont adoré.

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Utilisateur anonyme
5 août 2011 à 07:12

moussaka legere
tres bonne, et tres legere, facile a faire.

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