Truites aux champignons
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318662-truites-aux-champignons
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10 oct. 2013 à 20:04
Plat sympa et gouteux.
Ma suggestion : Attention, je me suis faite avoir dans la gestion de la sauce qui est assez longue à faire puisqu'il faut faire réduire plusieurs fois...
10 oct. 2013 à 20:02
Plat sympa et gouteux.
Ma suggestion : Attention, je me suis faite avoir dans la gestion de la sauce qui est assez longue à faire puisqu'il faut faire réduire plusieurs fois...
19 juil. 2011 à 12:56
Pour la sauce, partir avec très peu de liquide (fumet et jus récupérer ) pour obtenir une sauce onctueuse.
Arroser les truites d'un peu de jus de citron, relève le plat.
23 févr. 2011 à 20:01
Très bon.
12 avril 2008 à 14:16
Très bon et très fin. Je le referai et le recommande.
Ma suggestion : Je n'avais pas de vin blanc mais c'était bien aussi sans.