Quiche à l'aubergine et aux noix

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 Andrea -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318025-quiche-a-l-aubergine-et-aux-noix

J'ai fait en suivant les conseils des autres, donc j'ai mis 150g de lardons avec l'aubergine et seulement 1 cuillere de miel. C'était vraiment bon!
La texture est sympa mais le mélange avec la ricota est très fade...

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Excellent ! J'ai remplacé les herbes de provence par une cuillère à café de curry, un peu de 4 épices et du cumin.
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20 avril 2020

Bonne tarte
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