Duo chocolat-café

Fabienne - 3 févr. 2009 à 08:23
 Fabienne - 3 févr. 2009 à 08:23
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317090-duo-chocolat-cafe

Bien mais sans la gélatine
Sympathique à déguster.
Ma suggestion : La gélatine est à bannir. Eh oui c'est fait avec de la moelle d'animaux. Il faut utiliser de la poudre d'agar-agar (c'est une algue vendue en magasin bio), c'est beaucoup plus naturel. Pour remplacer 6 feuilles de gélatine il faut une cuillère à café d'agar-agar (4 g).