Pain sans gluten
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317007-pain-sans-gluten
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25 mars 2009 à 19:00
Bonjour, j'utilise la farine Mix Pane (Mix B chez Schar ou Mix Rustique chez Glutabye), deux fournisseurs spécialisés dans le sans gluten. Ils ont tous les deux leur site Internet http://www.glutabye.com, https://www.schaer.com/fr-fr
Sinon un magasin bio et diététique les vend aussi.
24 mars 2009 à 17:09
Quelle marque de farine utilisez-vous ? Le résultat diffère en fonction des farines.