Rôti de porc à l'ail et aux herbes
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316236-roti-de-porc-a-l-ail-et-aux-herbes
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1 mai 2019 à 22:07
6 nov. 2007 à 16:52
Très bonne recette et bonne façon d'accommoder le porc.
30 oct. 2007 à 11:54
Le fait de mettre une farce dans le rôti le rend moins sec et lui donne un très bon goût. Les ails blanchis avant sont plus doux.
Ma suggestion : J'ai rajouté une 30 minutes avant la fin de cuisson des pommes de terre coupées en lamelle. Cela fait un plat complet.