Pavé de saumon au curry
Veronique
-
30 mai 2007 à 11:51
ppvleo Messages postés 86 Date d'inscription mardi 26 juillet 2022 Statut Membre Dernière intervention 1 novembre 2023 - 22 févr. 2024 à 12:00
ppvleo Messages postés 86 Date d'inscription mardi 26 juillet 2022 Statut Membre Dernière intervention 1 novembre 2023 - 22 févr. 2024 à 12:00
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315872-pave-de-saumon-au-curry
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315872-pave-de-saumon-au-curry
22 févr. 2024 à 12:00
18 févr. 2024 à 12:35
19 mars 2023 à 03:31
8 janv. 2023 à 12:22
31 déc. 2022 à 13:13
24 sept. 2022 à 12:37
3 août 2022 à 08:33
8 mai 2022 à 19:52
11 déc. 2017 à 20:44
3 janv. 2017 à 14:35
1 mars 2016 à 13:12
Merci
3 janv. 2016 à 14:55
25 août 2015 à 12:47
11 août 2015 à 20:27
5 avril 2015 à 20:03
3 avril 2015 à 13:27
10 févr. 2015 à 08:55
10 févr. 2015 à 08:55
8 oct. 2014 à 09:56
Saumon+ curry : belle association que je n'avais pas encore goûter. Je l'ai servi avec du riz.
En panne de mixeur, je n'ai pas mixé les échalotes mais je le ferais sûrement la prochaine fois pour goûter la différence.
17 juil. 2014 à 22:27
plus que exellent c es sur je le referai et pluto deu foi qu une
Ma suggestion : exellente recette a refaire
21 juin 2014 à 16:58
15 juin 2014 à 06:48
21 mai 2014 à 17:36
Je n'ai pas mixé les ingrédients de la sauce, c'était très bien comme cela (mais comme souvent, ça a peut-être un goût différent mixé... à essayer également).
A mon avis il ne faut pas rajouter de citron (vu dans un commentaire) car échalotes+vin blanc réduit = goût bien acidulé.
Accompagné avec des épinards en sauce blanche + riz.
Merci !
28 févr. 2014 à 20:40
Très bonne recette !! Simple et rapide accompagné de riz
Ma suggestion : Dans la sauce j'ai remplacé le vin par un peu de bière et j'ai ajouté du citron ! Très bon goût bien relevé
15 janv. 2014 à 21:05
Trop trop bon ! Une façon originale de cuisiner un pavé de saumon.
Ma suggestion : J'ai accompagné ce plat avec du riz et une ratatouille
13 sept. 2013 à 23:12
Très bon sa change du saumon a l eau !!
Ma suggestion : La sauce est très bonne !!
Je l ai fait avec des pâte type tagliatell
Et des petit légumes
10 juil. 2013 à 19:44
super rien a dire
Ma suggestion : tres bon
8 juin 2013 à 13:57
tout le monde à adoré, je l'ai servi avec des endives émincées et revenues à la poele avec un peu de curry
19 mars 2012 à 13:49
Parfait, recette facile à faire
Ma suggestion : J'ai doublé la quantité pour la sauce.
27 déc. 2011 à 12:59
très bon,j'ai utilisé du soja cuisine
14 déc. 2011 à 14:22
Ma cuisine a été appréciée ...
Saumon peu cuit et donc mœlleux ... Je n'ai pas mixé les ingrédients de la sauce et ça n'était pas gênant. Pas de graines de coriandre pour en ajouter ... j'ai utilisé du soja cuisine à la place de la crème fraîche. Avec le bon vin du Sud-Ouest que nous aimons beaucoup : le Florembelle ... C'était très bon.
Ma suggestion : Inutile de mixer à mon sens ...
24 sept. 2011 à 17:22
Très bon
31 mars 2011 à 13:00
Excellent et très facile à réaliser.
12 févr. 2011 à 12:10
2 févr. 2011 à 11:09
Tout le monde a apprécié, attention à la cuisson du saumon qui est délicate.
13 janv. 2011 à 23:15
Très bon sauce un peu épaisse mais la rallonger avec un peu de crème.
A refaire certainement.
1 nov. 2010 à 11:04
Tout le monde a aimé même mes enfants !
12 janv. 2010 à 16:17
Recette excellente, mon mari qui n'est pas très fan de saumon n'en a pas laissé une miette, accompagné de riz, le goût du curry a fait merveille.
Ma suggestion : Faire cuire les pavés un peu moins de temps, sinon ils sont trop secs, ça permet aussi de leur laisser prendre le goût de la sauce.
5 janv. 2010 à 13:23
On sent trop le vin blanc à mon goût, j'ai pourtant mis plus de curry.
29 déc. 2009 à 19:37
Très bonne recette que je fais avec des spaghettis tout simplement. Cette recette a remplacé mon ancienne recette avec un mélange d'épices introuvable en France... Merci.
13 déc. 2009 à 20:37
A essayer !
27 oct. 2009 à 22:25
Trop bon ! Je n'avais pas d'échalotes, alors je l'ai fait avec un oignon. Je l'ai servi avec du riz pilaf et des courgettes sautées. Merci pour la recette.
7 oct. 2009 à 10:10
Recette excellente, la sauce est succulente. Rien à modifier. Je l'ai servi avec des courgettes sautées, c'était divin.
15 juil. 2009 à 10:14
Éventuellement du riz, des pommes vapeur ou pois gourmands.
15 juil. 2009 à 07:28
Quels légumes se marient bien avec cette recette ? J'aimerais faire cette recette pour des amis mais je ne sais avec quoi l'accompagner. Merci.
17 avril 2009 à 16:03
Je ne suis pas fan de curry, mais cette recette est vraiment succulente, merci.
19 août 2008 à 19:34
Rien à dire, c'est tout simplement bon.
3 juil. 2008 à 16:15
On aime beaucoup le curry et cette recette nous a ravis. Bravo et merci.
Ma suggestion : J'ai suivi la recette, rien à corriger.
28 avril 2008 à 18:32
Bravo, c'est très bon. Il faut bien suivre la recette car moi j'ai mis un cube de bouillon et c'était trop salé. Heureusement, j'ai pu rattraper ma sauce.
4 nov. 2007 à 14:58
Tous les invités se sont régalés ! Merci.
Ma suggestion : Je n'avais pas d'échalote alors j'ai remplacé par un oignon. J'ai accompagné le poisson de brocolis et de semoule afin d'y mettre de la couleur.
Je pense également que le pavé de saumon ne doit pas être très imposant pour rester dans le raffinement.
30 mai 2007 à 11:51
Je l'ai fait plusieurs fois pour mes invités. Ils aiment beaucoup. Merci pour cette recette qui m'a donné envie de recuisiner du poisson.