Tourte aux vermicelles
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315700-tourte-aux-vermicelles
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9 nov. 2011 à 16:22
Je ne sais pas si le beurre est réellement indispensable dans cette recette, du moins dans une aussi grande quantité, mais même en en mettant moins que prescrit, j'ai trouvé la tourte anormalement engorgée de gras.
Ma suggestion : Moins de beurre. Ne pas hésiter à incorporer de la viande (poisson ou jambon) pour en faire un repas complet.