Gigot provençal
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315625-gigot-provencal
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26 oct. 2008 à 15:11
Je faisais toujours le gigot rôti au four. J'ai essayé votre recette car je ne connaissais pas cette façon de le cuisiner : c'était vraiment très bon.
Ma suggestion : Je l'ai accompagné de petites pommes de terre que j'ai laissées cuire dans la sauce avec la viande.
19 juil. 2007 à 10:59
Très bon, rapide et simple.
Ma suggestion : Mettre un peu plus d'ail et d'oignons et 1 ou 2 petits piments.
2 avril 2007 à 11:11
Le gigot se cuit dans une marmite en fonte sur une cuisinière électrique ou à gaz. Peu importe.
1 avril 2007 à 21:18
La recette se fait-elle au four, à la cocotet ou autre ? Merci.