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Sot-l'y-laisse de dinde des Causses

Marie-Odile - 11 janv. 2008 à 20:50
Nounours91210 Messages postés 446 Date d'inscription vendredi 20 septembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 23 mars 2024 - 13 mai 2018 à 20:22
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315623-sot-l-y-laisse-de-dinde-des-causses
Nounours91210 Messages postés 446 Date d'inscription vendredi 20 septembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 23 mars 2024
13 mai 2018 à 20:22
Excellent ! Merci pour votre recette.
Nathgg
28 avril 2014 à 18:49
J'ai flambé le whisky avec les sots l'y laisse. Très très bon. À refaire .....
babette chailly Messages postés 2 Date d'inscription samedi 19 janvier 2008 Statut Membre Dernière intervention 17 novembre 2020
5 août 2013 à 23:40
très bon
parfait
Utilisateur anonyme
25 févr. 2012 à 17:46
Sot l'y laisse de dinde des Causses
Viande un peu sèche .
Ma suggestion : Faire peut être avec des pilons ou des cuisses de poulet mais augmenter le temps de cuisson
Gaelle
16 janv. 2012 à 08:39
Recette délicieuse !!!
Cette recette ravie mes convives à chaque fous que je propose ce plat. A mon avis, mettre un peu plus de whisky afin de flamber la viande.
Utilisateur anonyme
17 nov. 2010 à 18:20
D'autres morceaux
Ma suggestion : Il serait plus logique de prendre des morceaux de haut de cuisse ou de cuisse pour le goût et la texture que du blanc trop sec.
Marie-Odile
11 janv. 2008 à 20:50
Sympa
Nous aimons beaucoup le sot-l'y-laisse et avons apprécié une autre façon de le cuisiner, au lieu de simplement le poêler.
Ma suggestion : Le whisky n'apporte pas grand-chose à moins de le flamber avec la viande. Sinon, un vin blanc sec suffit pour déglacer. Les noix sont une très bonne idée.