Salade de fèves
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315559-salade-de-feves
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315559-salade-de-feves
20 mars 2009 à 11:10
C'est une recette tirée de la cuisine italienne, les fèves ne se cuisent pas, elles sont crues, avec 2 h de repos (comme indiqué dans la recette) dans le réfrigérateur.
19 mars 2009 à 17:50
Faut-il cuire les fèves ? Combien de temps dans une cocotte-minute ?