Galette des rois
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314887-galette-des-rois
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314887-galette-des-rois
5 janv. 2021 à 08:52
5 janv. 2021 à 21:19
6 janv. 2021 à 08:36
7 janv. 2021 à 11:28
7 janv. 2021 à 17:43
8 janv. 2021 à 17:25
8 janv. 2021 à 21:32
9 janv. 2021 à 12:09
9 janv. 2021 à 12:50
9 janv. 2021 à 13:04
9 janv. 2021 à 14:17
9 janv. 2021 à 17:21
9 janv. 2021 à 17:35
9 janv. 2021 à 23:12
10 janv. 2021 à 11:17
10 janv. 2021 à 12:02
10 janv. 2021 à 12:56
11 janv. 2021 à 12:29
13 janv. 2021 à 11:19
13 janv. 2021 à 13:04
15 janv. 2021 à 22:03
16 janv. 2021 à 12:57
16 janv. 2021 à 17:31
17 janv. 2021 à 09:09
17 janv. 2021 à 14:03
17 janv. 2021 à 15:19
24 janv. 2021 à 10:38
26 janv. 2021 à 21:21
27 janv. 2021 à 01:43
22 mai 2021 à 15:16
28 déc. 2021 à 11:15
2 janv. 2022 à 10:06
2 janv. 2022 à 16:08
J'ai fait la recette pour 10 personnes, j'aime bien quand la galette est bien garnie. Rajouté 1,5 c.c d'amande amère. Je n'ai mis que 80g de sucre et rajouté des pépites de chocolat.
Pour la cuisson, j'avais peur que 240° ne soit trop fort, du coup j'ai mis 20-25mins à 200° et le feuilletage à bien cuit de manière uniforme.
Aussi bonne qu'à la boulangerie, je valide à 100% c'est devenue MA recette de galette.
2 janv. 2022 à 17:16
4 janv. 2022 à 09:30
cordialement
5 janv. 2022 à 13:23
5 janv. 2022 à 14:12
6 janv. 2022 à 17:24
6 janv. 2022 à 18:00
6 janv. 2022 à 19:05
6 janv. 2022 à 19:05
6 janv. 2022 à 19:05
6 janv. 2022 à 19:05
6 janv. 2022 à 19:05
6 janv. 2022 à 19:05
6 janv. 2022 à 19:05
6 janv. 2022 à 19:05
6 janv. 2022 à 19:05
7 janv. 2022 à 14:12
7 janv. 2022 à 18:09
8 janv. 2022 à 13:46
8 janv. 2022 à 16:07
8 janv. 2022 à 19:32
9 janv. 2022 à 11:39
9 janv. 2022 à 16:45
9 janv. 2022 à 17:14
9 janv. 2022 à 17:32
10 janv. 2022 à 00:42
10 janv. 2022 à 17:13
12 janv. 2022 à 11:26
12 janv. 2022 à 18:40
12 janv. 2022 à 22:35
13 janv. 2022 à 00:53
13 janv. 2022 à 12:53
13 janv. 2022 à 21:12
Résultat :une galette difforme, brûlée au dessus et pas cuite à l'intérieur. Un gaspillage de temps et d'ingrédients (fort chers d'ailleurs). À fuir.
15 janv. 2022 à 05:38
15 janv. 2022 à 14:08
15 janv. 2022 à 18:11
16 janv. 2022 à 08:56
16 janv. 2022 à 09:53
merci pour ce partage
16 janv. 2022 à 10:01
18 janv. 2022 à 10:21
18 janv. 2022 à 12:17
18 janv. 2022 à 20:58
23 janv. 2022 à 12:18
23 janv. 2022 à 15:40
24 janv. 2022 à 22:10
30 janv. 2022 à 17:37
6 févr. 2022 à 12:06
16 févr. 2022 à 14:19
19 févr. 2022 à 12:56
27 mars 2022 à 09:37
14 août 2022 à 05:01
25 août 2022 à 01:05
7 oct. 2022 à 20:50
13 oct. 2022 à 19:23
15 oct. 2022 à 20:27
19 nov. 2022 à 21:21
11 déc. 2022 à 17:00
13 déc. 2022 à 16:55
25 déc. 2022 à 19:48
27 déc. 2022 à 17:57
28 déc. 2022 à 12:20
28 déc. 2022 à 14:30
28 déc. 2022 à 15:10
29 déc. 2022 à 10:11
29 déc. 2022 à 16:22
30 déc. 2022 à 10:51
31 déc. 2022 à 06:14
31 déc. 2022 à 14:27
31 déc. 2022 à 16:53
31 déc. 2022 à 19:39
1 janv. 2023 à 08:57
1 janv. 2023 à 09:20
2 janv. 2023 à 09:07
2 janv. 2023 à 15:51
3 janv. 2023 à 07:12
3 janv. 2023 à 09:49
3 janv. 2023 à 13:17
Comme on est des gourmands, j'ai pris les proportions pour 10 personnes, mais sans augmenter le sucre, soir: 125 g de beurre, 160g de poudre d'amandes, 90g de vergeoise 1 sucre vanillé, 2 œufs entiers + 1 jaune, 1 cuillère à soupe d'amaretto pour renforcer le goût d'amandes, et les amandes concassées. Extra, 3 jours après, mon mari m'en parle encore et tous les invités ont adoré.
3 janv. 2023 à 17:43
4 janv. 2023 à 00:40
4 janv. 2023 à 13:44
5 janv. 2023 à 09:07
5 janv. 2023 à 09:26
5 janv. 2023 à 09:35
5 janv. 2023 à 09:37
5 janv. 2023 à 09:37
5 janv. 2023 à 13:04
5 janv. 2023 à 13:23
5 janv. 2023 à 13:42
5 janv. 2023 à 15:35
5 janv. 2023 à 16:07
5 janv. 2023 à 17:20
5 janv. 2023 à 18:51
5 janv. 2023 à 19:17
6 janv. 2023 à 13:37
6 janv. 2023 à 14:13
6 janv. 2023 à 14:57
6 janv. 2023 à 15:28
6 janv. 2023 à 18:40
6 janv. 2023 à 19:02
6 janv. 2023 à 23:39
7 janv. 2023 à 10:44
7 janv. 2023 à 14:58
7 janv. 2023 à 15:01
7 janv. 2023 à 15:40
7 janv. 2023 à 16:57
7 janv. 2023 à 17:10
7 janv. 2023 à 17:29
7 janv. 2023 à 17:50
7 janv. 2023 à 17:50
7 janv. 2023 à 18:17
7 janv. 2023 à 20:51
7 janv. 2023 à 20:55
7 janv. 2023 à 23:11
8 janv. 2023 à 09:34
8 janv. 2023 à 10:06
8 janv. 2023 à 10:32
8 janv. 2023 à 12:02
8 janv. 2023 à 12:29
8 janv. 2023 à 12:45
8 janv. 2023 à 13:16
8 janv. 2023 à 19:36
8 janv. 2023 à 23:27
11 janv. 2023 à 18:49
12 janv. 2023 à 11:35
12 janv. 2023 à 12:14
12 janv. 2023 à 12:38
13 janv. 2023 à 13:08
13 janv. 2023 à 14:40
14 janv. 2023 à 11:41
14 janv. 2023 à 15:03
14 janv. 2023 à 15:38
Facile et délicieuse !
14 janv. 2023 à 15:54
14 janv. 2023 à 16:39
14 janv. 2023 à 19:36
14 janv. 2023 à 21:56
15 janv. 2023 à 11:26
15 janv. 2023 à 11:50
15 janv. 2023 à 12:36
15 janv. 2023 à 13:39
15 janv. 2023 à 14:05
18 janv. 2023 à 13:57
18 janv. 2023 à 14:43
18 janv. 2023 à 19:58
19 janv. 2023 à 16:34
19 janv. 2023 à 20:57
20 janv. 2023 à 16:21
21 janv. 2023 à 10:08
22 janv. 2023 à 08:33
C'est la plus simple que j'ai dénichée.
22 janv. 2023 à 09:15
22 janv. 2023 à 11:09
22 janv. 2023 à 11:42
22 janv. 2023 à 13:33
22 janv. 2023 à 15:12
23 janv. 2023 à 20:16
23 janv. 2023 à 23:51
24 janv. 2023 à 19:49
26 janv. 2023 à 16:20
28 janv. 2023 à 14:10
28 janv. 2023 à 14:47
28 janv. 2023 à 15:42
28 janv. 2023 à 15:43
28 janv. 2023 à 18:46
29 janv. 2023 à 12:41
30 janv. 2023 à 01:19
30 janv. 2023 à 20:15
9 févr. 2023 à 12:49
1 avril 2023 à 10:24
1 mai 2023 à 14:54