Salade de foies de volaille

Marie Jeanne - 8 déc. 2006 à 17:21
 AliceK - 24 avril 2018 à 12:26
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A mon avis, il s'agit de gésiers et non de foies? Car les foies ne sont pas "dans leur graisse" :)
Variante
Ma suggestion : Essayez cette recette avec de jeunes pousses d'epinard équeutées,
le résultat vous surprendra.