Canette aux pruneaux et aux épices
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314071-canette-aux-pruneaux-et-aux-epices
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30 déc. 2014 à 13:06
24 mai 2009 à 21:40
La canette a mijotée 2 heures mais au final elle était trop cuite, les morceaux se détachaient donc pas très présentable. Mais le plat a été quand même très apprécié.
Ma suggestion : Cuire moins longtemps.
5 févr. 2008 à 18:57
Très simple à réaliser et très goûteux finalement (avec toutes ces épices !).
Ma suggestion : La sauce n'a pas trop de consistance ce qui ne gène pas a priori pour le service avec du riz, mais j'ajouterai un peu de farine sur la viande la prochaine fois. Je n'ai pas ajouté d'eau pour couvrir mais du rosé.