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Velouté de potimarron

Marie - 16 sept. 2007 à 16:30
lesmoi Messages postés 114 Date d'inscription samedi 6 novembre 2021 Statut Membre Dernière intervention 3 avril 2024 - 1 déc. 2022 à 11:48
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314029-veloute-de-potimarron
lesmoi Messages postés 114 Date d'inscription samedi 6 novembre 2021 Statut Membre Dernière intervention 3 avril 2024
1 déc. 2022 à 11:48
Très facile à réaliser. Juste un bémol. La soupe est très épaisse et s'apparente plus à une purée.
Brad26
11 nov. 2020 à 16:42
Brad26
11 nov. 2020 à 16:42
Raysi
11 nov. 2020 à 12:15
Seulement ces 2 ingrédients ???
Quel est l'intérêt d'une telle recette??
Martine
11 nov. 2020 à 11:49
Oui excellente,j'ai rajouté de la crème fraîche et de la muscade.Super bon.
Hiam
11 nov. 2020 à 11:45
clo9902 Messages postés 4 Date d'inscription mardi 7 octobre 2014 Statut Membre Dernière intervention 19 décembre 2015
19 déc. 2015 à 13:09
Le potimarron (bio bien sûr) ne s'épluche pas !
Miam miam 34
15 nov. 2015 à 10:26
Essayer de cuire à frémissement dans du lait hum !!!!


De frémissement dans du lait
Charlotte
18 déc. 2014 à 15:05
Velouté de potimarron excellent car je l'ai faite il y a peu de temps
toutes mes félicitations Marie
Johann
25 oct. 2010 à 19:00
Velouté de potimarron
Excellent tout simplement .
Clara
21 oct. 2007 à 17:38
Délicieux
C'était tellement simple et si bon ! Je recommencerai...
Marie
16 sept. 2007 à 16:30
Mmhh ! Parfait pour se réchauffer en douceur.
Contente du résultat ! Tant visuel que gustatif. J'aime beaucoup l'onctuosité de ce velouté. Le résultat est très doux et cache un petit goût discret de châtaigne. Merci pour cette recette.
Ma suggestion : J'ai ajouté un oignon et un peu de sel lors de la cuisson. Et n'ayant pas d'autocuiseur, j'ai juste fait cuire à couvert.