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Curry de poulet au lait de coco

Claire - 27 oct. 2006 à 23:02
 Domi - 29 oct. 2024 à 20:42
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313926-curry-de-poulet-au-lait-de-coco
isa
28 juil. 2018 à 18:10
m'attendais à une recette aux saveurs plus asiatique, mais excellent
lulu2235 Messages postés 1 Date d'inscription lundi 27 août 2018 Statut Membre Dernière intervention 27 août 2018
27 août 2018 à 14:55
J'ai fait cette recette, avec des manchons de poulet fermier de chez mon producteur du marché. C'était excellent. Je n'ai pas mis de citron ni de coriandre car je n'en avais pas. Le lait de coco que j'ai utilisé était délicieux (lait de coco bio de la marque Eco Mil). D'habitude c'est souvent gras ou cela fait de l'eau d'un côté et une masse blanche de l'autre. Merci pour cette recette très simple à réaliser.
arielle73 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 3 septembre 2008 Statut Membre Dernière intervention 21 septembre 2018
21 sept. 2018 à 07:57
Exellent j'ai juste rajouté de la maïzena pour épaissir la sauce sinon un peu liquide ...sinon mes invités ont adoré légèrement épicé...
Freesoul
18 nov. 2018 à 22:51
Délicieux! On a adoré! Même avec du curry en poudre car je n'avais pas de pate de curry. À refaire :)
Imane
25 déc. 2018 à 23:30
Exquis ! Tout le monde a adoré
J'ai rajouté des poivrons que j'avais fait revenir

Danyel
6 janv. 2019 à 02:11
Fonctionne tres bien sans tomates, j ai des allergiques aux tomates parmis les convives de ma cantine et tout le monde aime aussi.
Bambie
7 févr. 2019 à 21:49
Excellente mais un peu relevée avec l’association gingembre-curry, légèrement radoucie et agréablement parfumée par la cannelle.
LeSauze04 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 5 décembre 2018 Statut Membre Dernière intervention 3 mars 2019
3 mars 2019 à 12:52
Excellent et facile à faire
Fabien
11 mars 2019 à 20:08
Très bonne recette j'aime beaucoup
genevive
14 mars 2019 à 17:57
un Régaaaaal!!!! .j ai rajouté un poivron rouge coupé en petit morceaux et cuillère a soupe de curcuma le top!! a refaire.
Wendy
10 avril 2019 à 22:21
Délicieux ????
mocotin Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 5 février 2009 Statut Membre Dernière intervention 30 mai 2019
30 mai 2019 à 13:11
très bonne recette pleine de saveur et très appréciée ,je la refait ce weekend
Inuk21
11 juin 2019 à 17:00
Un grand bonheur à partager sans modération, __ET simple à réaliser, juste mis patate douce __Et carottes cuites à la vapeur et rajouter __5 minutes dans cocotte..... merci pour ce bon__Moment de partage avec mes amis
bibi_0396
26 juil. 2019 à 18:55
Daniela
10 août 2019 à 09:35
Excellente recette qui ravira vos convives ! Mon plus je prépare cette recette la veille pour que le poulet soit plus tendre !
Benny
30 août 2019 à 22:40
Très bon et très simple. Je n'ai pas mis les tomates pelées mais un ananas frais en cubes pour un petit goût sucré. J'ai également mis une gousse d'ail.
Fannybernard
8 oct. 2019 à 21:41
Nous avons adoré, ne rien changer, vraiment très bon ????.
A?cha
2 nov. 2019 à 16:05
Jai adoré, toute la famille aussi, même le petit qui n'aime pas la coco..
Tres légèrement piquant
Je lai accompagné de riz long, cuit au cuiseur à riz...
Contrairement aux commentaires, la pâte de curry ce n'est pas que du curry, mais un mélange de curry et autres épices... on en trouve au rayon du monde, ça ma coûté 2,70¤ à carrefour nantes et j'avais le choix entre deux sortes : j'ai pris celle au curry.. (rayonnage indien)
Sandra
22 nov. 2019 à 12:12
Je m'attendais à autre chose mais pas mal du tout franchement
Flocon
6 déc. 2019 à 20:03
Trop bon, et très facile. J'adore
Karima
11 déc. 2019 à 21:13
Facile à faire et tellement bon ????
Leli
12 déc. 2019 à 21:01
Excellent!!!!!!!! Je recommande milles fois !
ALSA
10 janv. 2020 à 14:22
Cette recette est délicieuse et facile à faire, je la réalise depuis quelques années et c'est toujours très apprécié par les convives. Petit plus, je sers avec de la noix de coco râpée dans un bol à part, chacun en met ou pas à sa convenance.
Isa
23 janv. 2020 à 20:19
J'ajoute souvent 2 pommes ou 1 banane selon mes envies. Cela donne un léger goût sucré et se marie très bien avec les épices et le poulet.
Any
26 janv. 2020 à 11:10
Super bon et très facile et vite fait
PZ
31 janv. 2020 à 15:46
Deuxième que je fais cette recette et que je me régale toujours autant !
Ava
2 févr. 2020 à 08:22
Recette très simple à réaliser et c'est bon
cbraconn
3 févr. 2020 à 14:53
excellente recette
Scaldo
19 févr. 2020 à 20:50
Bonne recette qui change. Par contre, je ressaierai en mettant moins d'oignons et de gingembre. Il y en avait trop à mon goût. Après , j'ai l'impression que la douceur de la coco prenait le pas sur la portion qui reste. J'ai hâte de voir ce que cela va donner demain.
Sam
28 févr. 2020 à 13:46
Juste délicieux !
Armelle
29 févr. 2020 à 21:40
C juste excellent !!
francoise_g85_jdf Messages postés 9 Date d'inscription lundi 16 juin 2008 Statut Membre Dernière intervention 2 novembre 2023
5 mars 2020 à 21:05
personnellement,je préfère avec juste 2 ou 3 tomates fraîches car je trouve qu'avec les tomates pelées en boîte, c'est trop acide. Et encore , je n'en avais mis qu'une petite boîte. J'ai trouvé des boîtes de lait de coco très crémeux, la sauce est ainsi très onctueuse
ChrisLab972 Messages postés 2 Date d'inscription samedi 4 avril 2020 Statut Membre Dernière intervention 27 avril 2020
4 avril 2020 à 15:31
Excellentissime. J'ai suivi la recette en mettant du curry (pas de pâte de curry en stock),, un vrai délice. Tout le monde s'est régalé. Le mélange tomates pelées et lait de coco donne vraiment une note différente très gustative.
Dija cisse
24 avril 2020 à 00:20
C juste excellent
Dija cisse
24 avril 2020 à 00:20
C juste excellent
Dija cisse
24 avril 2020 à 00:20
C juste excellent
Dija cisse
24 avril 2020 à 00:20
C juste excellent
lovecuisine
19 mai 2020 à 14:11
j'ai adorer cette recette , je l'ai juste légèrement modifier .Mais le rendu est super bon . je recommande
emma
22 mai 2020 à 18:44
Recette facile à faire par contre une petite boite de tomates plutôt concassée que pelée, le gout du coco couvert par la tomate, dommage à refaire.__Plutôt mijoter 1h que 20 minutes, à ajuster selon le goût recherché.
Vaasyl
24 mai 2020 à 20:35
Recette facile et efficace.__Pour ma part, je rajoute des raisins et des amandes effilées.__
JLouis
7 juin 2020 à 11:41
kay_ant
8 juin 2020 à 16:50
Nathypitt
20 juin 2020 à 21:51
Excellent! J'ai rajouté des rondelles de bananes juste après les tomates. Elles ont fondues dans la sauce en apportant un léger goût sucré qui se marie parfaitement au citron et coco!
Poupinette06
4 juil. 2020 à 10:24
Excellent !
Laure
7 nov. 2020 à 14:12
Peu de goût
Sandy.30
24 nov. 2020 à 16:37
Le meilleur poulet curry/coco que j'ai fait il était excellent merci beaucoup pour votre recette. Ce soir je la test mais avec des crevettes à la place du poulet
Aby
27 nov. 2020 à 20:09
Mhhhhhhhhh
Rowen
11 déc. 2020 à 18:35
Vraiment extraordinaires ! C'est devenu la recette par magie ! Un des meilleur plats que j'ai manger ????????
doth
9 févr. 2021 à 18:16
moi j ai pas trop aimè la tomate __je préfère ma recette a moi
Nanie
20 févr. 2021 à 18:55
Excellent!!!!!
Bilulu
16 mars 2021 à 21:04
Excellente recette, onctueuse et très savoureuse. La meilleure que j'aie trouvée jusqu'a présent.
Sarah
17 mars 2021 à 18:02
J'ai ajouté de la tige de coriandre dans la cuisson de la sauce...un régal! Merci pour cette recette.
Zarika
2 avril 2021 à 11:34
Excellente recette (je n'avais pas de pâte de curry et j'ai mis du gingembre mariné).
brescoudos34
10 avril 2021 à 19:12
excellente combinaison. Bien choisir la pâte de curry et un bon riz thaï parfumé. Rapide, facile et très bonne. Bon appétit à tous.
Papcook
13 avril 2021 à 14:46
Les quantités donné sont très impressises. Le résultat et correcte mais ne correspond pas à ce qu'on attend.
misi
17 avril 2021 à 14:05
delicieux !
Zaza
20 avril 2021 à 22:27
Goût douteux
Nous n'avons pas apprécié le mélange tomates coco citron
Très acide
Astre
23 avril 2021 à 11:29
J'ai été séduite par le titre de la"meilleure recette", et j'ai voulu tester pour découvrir.....mais c'est un vrai ratage!
Il faut enlever les tomates et tout ce citron, ce n'est pas pas du tout agréable à manger..
Il vaut mieux aller voir les recettes plus classiques..
Désolée..
Thu
30 avril 2021 à 20:50
Un délice de saveurs, tout le monde a adoré.
Je refais cette recette au plus vite avec de l'ananas !
Merci
Willmag58110 Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 13 mai 2021 Statut Membre Dernière intervention 13 mai 2021
13 mai 2021 à 12:10
Mais délicieux !!!!
J'ai tout suivi à la lettre mais j'avais des hauts de cuisses. Une sauce trop bonne et les tomates (concassés pour ma part) sont indispensables !!! Je referais c'est certain
Katia
19 mai 2021 à 19:45
Cette recette est délicieuse. Je l'ai suivi à la lettre et les saveurs sont là. Mon mari a adoré lui qui n'est pas trop épices. J'ai mis du curry rouge mild et pour les tomates pelées, je les ai découpées en morceau. J'avais peur en prenant des concassées que cela fasse de la soupe.
lisabeth
19 juin 2021 à 13:18
Pas encore fait mais vous mettez juste "une boite" pour le lait de coco, une boite, oui mais de quelle quantité?
Oc?ane
26 sept. 2021 à 15:41
Airways31 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 26 août 2020 Statut Membre Dernière intervention 27 septembre 2021
27 sept. 2021 à 11:01
Ce plat a beaucoup de succès auprès de ceux qui aiment les plats exotiques (lait coco, citron vert, épices variés).
Coût modéré.
mimosa
2 nov. 2021 à 18:05
très agréable recette simple et savoureuse
julie_d12
7 nov. 2021 à 12:55
Mikreen
14 nov. 2021 à 12:31
La recette est sans doute très bonne mais c'est quoi ces mesures de quantités ? Les grammes et les kilos c'est démodé ?
Amanda
15 déc. 2021 à 20:36
Assez déçue de cette recette, le résultat est sec... je réessayerai peut être
Letizia
15 janv. 2022 à 21:42
Divin
Babou
3 févr. 2022 à 16:17
Succulent... Facile à faire... Prépare la veille les épices sont encore plus développées...
dithounous
18 févr. 2022 à 12:56
très bonne recette, tout le monde adore.
Merci pour cette perle
Matt
27 févr. 2022 à 18:48
Excellent !
chantot Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 2 mars 2022 Statut Membre Dernière intervention 2 mars 2022
2 mars 2022 à 09:20
excellent et rapide à faire. Délicieux avec du riz basmati!!!
pascape
15 mars 2022 à 20:17
facile et extraordinairement bon.
pascape
15 mars 2022 à 20:17
facile et extraordinairement bon.
Gdb
29 mars 2022 à 09:58
Une réussite ! ????et simple à realiser
Gdb
29 mars 2022 à 09:58
Une réussite ! ????et simple à realiser
Babilou
4 mai 2022 à 14:06
c'est délicieux!!!sans coriandre aussi. Merci pour le partage!
Miette
22 mai 2022 à 14:54
Un joli mariage de saveurs qui régale les papilles, et les convives.
Un merci reconnaissant
Vtr1963
23 mai 2022 à 18:46
Recette facile à exécuter et très appréciée.
Merci :)
Seve
24 mai 2022 à 12:25
Plat que je réalise régulièrement, un vrai régal ????
le silencieux
30 juin 2022 à 10:21
trop bien au top
Baba
3 juil. 2022 à 11:50
Excellent un vrai régal
Mpf
5 juil. 2022 à 12:56
Simple, bon marché, tout simplement délicieux !
chantot
14 juil. 2022 à 08:59
Super bon!!!!!
odile granato
17 août 2022 à 18:50
excellent
Tommy
8 sept. 2022 à 20:27
Très bon!
Cependant je retirerai les zestes du citron vert et ajouterai juste la moitié du jus de citron vert
Kara
18 sept. 2022 à 22:46
Top et succulent! Facile à faire!
Chloé
19 sept. 2022 à 19:40
Bon mais manque de gout c'est dommage pour une si bonne recette
Verobreit
30 sept. 2022 à 11:22
Carrément délicieux, je l ai accompagné de riz basmati . Un régal. Merci pour cette recette
Kikite
27 oct. 2022 à 17:32
Theo
1 nov. 2022 à 14:07
Delicieux
Moi
1 nov. 2022 à 19:33
Superbe recette
AnnickS
6 nov. 2022 à 11:24
Facile à cuisiner et un régal dans l’assiette !
Lulugoulu
8 nov. 2022 à 10:30
Très belle recette et bonne appétit.
Marcus88
9 nov. 2022 à 22:38
Excellent et classieux
Kris
30 nov. 2022 à 12:07
Apres plusieurs essais, j'ai finalement supprimé les tomates (qui à mon gout donnaient trop d'acidité, et cachaient la douceur du lait de coco) et je trouve cela meilleur sans.
Kris
30 nov. 2022 à 12:07
Apres plusieurs essais, j'ai finalement supprimé les tomates (qui à mon gout donnaient trop d'acidité, et cachaient la douceur du lait de coco) et je trouve cela meilleur sans.
Mary
14 déc. 2022 à 07:17
Délicieux !
Poline
22 déc. 2022 à 09:36
1 boîte de lait de coco de quelle contenance,,
Schmeuh
10 janv. 2023 à 20:15
Excellent !
Cloclo
13 janv. 2023 à 10:58
Ressemble à un vrai curry
Oliv
15 janv. 2023 à 08:09
Top simple et bon
Daniel 74
18 janv. 2023 à 17:14
Recette qui me paraît simple et goûteuse.
Bien expliqué.
T B
19 janv. 2023 à 12:19
Excellent
Juju
8 févr. 2023 à 21:08
Très très bon merci pour cette recette
ssanfi
16 févr. 2023 à 20:21
un régal ????
ThyRz
21 févr. 2023 à 16:40
C'est la 2 ème fois que je le prépare, un régal
marra
21 févr. 2023 à 20:54
Monaco
23 févr. 2023 à 12:18
Momo17
24 févr. 2023 à 11:10
Délicieux et facile
Hélène
2 mars 2023 à 16:47
Facile à faire et recette savoureuse.
Prud
5 mars 2023 à 09:28
Un régal !!!
Claire Cantet
25 mars 2023 à 19:29
j aime beaucoup cette reste
Riri
16 avril 2023 à 11:11
Excellente
Nicolas26
22 avril 2023 à 10:28
Délicieuse recette même si je l'ai cuisinée sans tomate
Mino
5 mai 2023 à 16:28
Top mes enfants en rafolle
Ramses
10 mai 2023 à 11:04
Recette copiée, pas encore essayée.
Amr
14 mai 2023 à 12:43
Vraiment délicieux !!!! Testé et approuvé par toute ma famille !!! C'est devenue LA recette de famille !
Pichongo
2 juin 2023 à 13:08
Excellent Curry de poulet ????
Sisoubel
6 juin 2023 à 17:36
Parfait
Jeanine
8 juin 2023 à 18:56
Délicieux
ELANROBS Messages postés 1 Date d'inscription lundi 26 juin 2023 Statut Membre Dernière intervention 26 juin 2023
26 juin 2023 à 10:35
Mareen-1949 Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 30 juin 2023 Statut Membre Dernière intervention 30 juin 2023
30 juin 2023 à 14:18
Nanette
18 juil. 2023 à 22:56
Excellente recette !????
icetea
31 juil. 2023 à 09:10
je vais essayer je vous dirais plus tard cordialement
Ida
7 août 2023 à 20:37
Rapide et simple. J'ai remplacé par du curry en poudre et une tomate fraîche. Miam miam.
Göran
18 août 2023 à 09:24
Ça serais meilleure avec moin de pub !
Cricrinono44
23 sept. 2023 à 11:54
Excellent. Attention à la dose de curry rouge
vitaromance
27 sept. 2023 à 12:29
Facile et savoureuse. Mes amis en redemande.
Valérie
4 oct. 2023 à 23:52
Poulet sec. Ne pas le faire cuire 20 mn!!!
NICOLE
7 oct. 2023 à 14:05
TOUT SIMPLEMENT EXTRA..............
letoubab
7 oct. 2023 à 15:55
c'est quoi "une poignée" d'oignons ? les tomates pelées, faut-il les mixer ? recette approximative...
Ambre
15 oct. 2023 à 17:37
Un régal...
Emma. Gp
29 oct. 2023 à 10:21
C'est un délice avec du riz ,et très facile à réaliser.
Ath
1 nov. 2023 à 08:39
Délicieuse recette... Mais... La faisant depuis pas mal de temps, je la fais avec des poivrons que je fais cuire tout doucement dans de l'huile (bien remuer et ajouter huile si nécessaire. Je ne mets pas de citron et que du curry en poudre. Je la fais le plus souvent avec des crevettes. Servi avec des tagliatelles. Tout le monde adore !
Moi
3 nov. 2023 à 19:42
Pas bon dutout.
Le goût ne se marie pas entre la tomate et le lait de coco.
Co
14 nov. 2023 à 11:45
Une réussite
Babilou
17 déc. 2023 à 10:33
J'adore cette recette!!!! C'est juste délicieux ????
Mamido
19 déc. 2023 à 13:07
Excellent avec des filets de dinde..
Dominique
3 janv. 2024 à 15:42
Super recette je la fais souvent
Ophjoua33 Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 7 janvier 2024 Statut Membre Dernière intervention 8 janvier 2024
8 janv. 2024 à 15:35
facile, rapide et excellent!
Fafa
10 févr. 2024 à 13:14
Je l'ai réalisé et c'est délicieux ????
Bouclette
22 févr. 2024 à 16:48
Super délicieux
miaou
22 févr. 2024 à 18:23
Jacky
27 févr. 2024 à 11:46
Succulent
Chantal 1960
29 févr. 2024 à 15:48
Super
Wis
17 mars 2024 à 10:55
Très bonne recette que je fais
Espinete
23 mars 2024 à 08:57
Super recette, facile à réaliser mais surtout délicieuse.
veronique-m34 Messages postés 66 Date d'inscription dimanche 5 novembre 2006 Statut Membre Dernière intervention 3 avril 2024
23 mars 2024 à 22:52
veronique-m34 Messages postés 66 Date d'inscription dimanche 5 novembre 2006 Statut Membre Dernière intervention 3 avril 2024
23 mars 2024 à 22:52
veronique-m34 Messages postés 66 Date d'inscription dimanche 5 novembre 2006 Statut Membre Dernière intervention 3 avril 2024
23 mars 2024 à 22:52
Yael
5 avril 2024 à 17:44
Parfait ! J’ai suivi la recette en mettant du curry ( la moitié d’un flacon d épice ) et ajouté du paprika sinon je trouvais que le lait de coco était trop prononcé. Très simple je recommande
Charliemignonne Messages postés 1 Date d'inscription lundi 8 avril 2024 Statut Membre Dernière intervention 8 avril 2024
8 avril 2024 à 19:07
Emma
20 avril 2024 à 10:39
Excellent
Tina
24 avril 2024 à 14:30
Très belle recette. La pâte de curry est idéale pour cette recette de poulet curry coco
Viviane
27 avril 2024 à 13:30
Très bon. Je rajoute du cumin du curcuma et du paprika en petite quantité.
Solnic
27 avril 2024 à 22:24
J’ai trouvé cette recette beaucoup plus goutue que celle que je connaissais
Béa
28 avril 2024 à 21:25
Excellent ! rapide et facile
Birgit
1 mai 2024 à 11:55
Ça m'a l'air très bon tout ça !!
Viviane
3 mai 2024 à 11:13
Viviane
3 mai 2024 à 11:13
Très bon
Viviane
9 mai 2024 à 12:34
marga
17 mai 2024 à 18:15
Gege
5 juin 2024 à 19:15
Super site de très bonne recettes
Fifi
13 juin 2024 à 13:00
J'adooore
Chantal
27 juin 2024 à 01:53
Excellente recette délicieuse et facile! J’ai vu des poivrons rouges sur la photo donc j’en ai ajouté. Merci tellement! Avec du pain naan frais et de la coriandre fraîche ainsi qu’un riz jasmin ou basmati c’est devenu absolument un incontournable!
Hol
31 juil. 2024 à 08:11
C'est tres simple...Merci.
Roro
8 août 2024 à 20:17
Nous avons essayé c’était très bon je recommande.
adjolbe
17 août 2024 à 16:41
Dragon
26 août 2024 à 20:45
Recette simple et très bonne je recommande
Bibi
8 sept. 2024 à 09:34
Délicieux et facile
Maminouch
10 sept. 2024 à 00:06
Cris
13 sept. 2024 à 10:07
Comment faire cette recette alors que les quantités d'ingrédients (2 poignées d'oignons, 1 boite de lait de coco, 1 gingembre...) sont complètement vagues... Ne pouvez vous pas les indiquer en unités, en grammes, en ml ?...
Azezi00
14 sept. 2024 à 14:49
nini
24 sept. 2024 à 18:51
super
Flotoy
28 sept. 2024 à 13:40
Facile et délicieux! Préparé avec des lentilles corail en accompagnement
Mirabelle
29 sept. 2024 à 11:20
Excellent
ChacalHonnete74 Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 4 octobre 2024 Statut Membre Dernière intervention 4 octobre 2024
4 oct. 2024 à 19:12
Mireille
5 oct. 2024 à 16:42
Je vais essayer Merci
Fanfan
6 oct. 2024 à 12:30
Flo24
6 oct. 2024 à 14:17
Très bon , facile a faire !
Kotcolette
7 oct. 2024 à 17:41
Pas terrible cette recette, l’ajout du citron à la fin gâche tout, c’est trop acide malgré le lait de coco
Kotcolette
7 oct. 2024 à 17:41
Pas terrible cette recette, l’ajout du citron à la fin gâche tout, c’est trop acide malgré le lait de coco
Delanda
20 oct. 2024 à 10:12
Domi
29 oct. 2024 à 20:42
Délicieux ! Sauce onctueuse à souhait, parfaite aux saveurs bien équilibrées et subtiles. Je pense que ça pourrait être très bons aussi avec des tagliatelles en accompagnement et des scampis. A tester. Je la referai en tout cas.
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