Saucisse de porc en risotto

Gérald - 24 févr. 2007 à 13:10
 karimaissi80@gmail.com - 18 avril 2023 à 13:17
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karimaissi80@gmail.com
18 avril 2023 à 13:17
Chez nous on utilise pas la viande de porc
karimaissi80@gmail.com
18 avril 2023 à 13:12
Recette délicieuse
j y comprends rien
risotto saucisse de porc
trés bon vite fait
Ma suggestion : j'ai cuit les saucisses à part et rajouté des champignons de paris !! encore meilleurs
Bon mais gras !
C'était un peu trop gras à mon goût.
Ma suggestion : La prochaine fois je mettrai 40 g de beurre au lieu de 50 g et je ne ferai pas cuire les saucisses dans le bouillon qui sert à faire gonfler le riz mais je les ferai cuire à part.
Hum
Excellent et très facile à faire avec trois fois rien.
Ma suggestion : J'ai fait cuire 4 saucisses à griller à la vapeur environ 8 minutes au-dessus du bouillon. Durant les 5 dernières minutes de la cuisson du riz je les ai mises avec.