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Gratin de viande aux aubergines

Isabelle - 12 oct. 2006 à 12:03
 Steph - 20 août 2024 à 14:03
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313700-gratin-de-viande-aux-aubergines
Steph
20 août 2024 à 14:03
J ai mis du parmesan à la place du gruyère. Très appréciée par toute la famille
Pierre
11 juin 2022 à 19:03
Excellent j’ai pris un haché de canard et j’ai aromatisé les tomates
Danie
12 avril 2021 à 12:44
Excellent moi j'ai fait revenir les aubergines à la pœle et pas mis de tomate
Isa
5 juil. 2019 à 13:24
Super bon !!!__Isabelle
Kali59
17 sept. 2016 à 16:55
Toujours excellent !
Chaque année, à la période des aubergines, nous nous régalons.
Je préfère cuire les aubergines au four plutôt qu'à la vapeur.
Estere
8 août 2015 à 19:45
Très bon plat que nous avons aimé autant chaud que froid
Je l'ai cuisiné également avec de la kefta. Très bon aussi
Joel
14 déc. 2014 à 15:42
excellent!!
Chrissy
30 oct. 2014 à 12:16
J'ai omis de faire cuire les aubergines a la vapeur (étape 2) et j'ai augmente le temps de cuisson a 35 min a 180*C, en faisant gratiner a10 min a la fin. J'ai servi avec un peu de couscous. Mon mari adore!
myriam-h41 Messages postés 23 Date d'inscription samedi 24 novembre 2007 Statut Membre Dernière intervention 29 mars 2015
10 juin 2014 à 22:09
Très bon
Utilisateur anonyme
6 mars 2012 à 16:07
gratin de viande aux aubergine
ma tribu et les amis se sont lechés les doigt,plat succulent
Utilisateur anonyme
25 sept. 2010 à 12:42
Un régal !
Excellent !
Kathy
29 mars 2007 à 23:31
A refaire !
Recette très sympathique que toute ma petite famille a apprécié. Merci.
Sabine
15 oct. 2006 à 19:26
Délicieux
Une petite touche orientale et un régal pour toute la famille, même pour mes enfants, habituellement horrifiés par les aubergines...
Isabelle
12 oct. 2006 à 12:03
Très bon
J'ai cuisiné ce plat hier soir et on s'est vraiment régalé.