Tajine printanier traditionnel

Helene - 14 mai 2010 à 18:05
 Noria - 14 mai 2010 à 21:27
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313049-tajine-printanier-traditionnel

Bien sûr
On peut utiliser du bœuf et même du poulet, mon grand-père le faisait avec du gibier car il était chasseur.
Question
Peut-on faire cette recette avec du bœuf ?